Tarte pêche - 4 personnes

La tarte pêche 4 personnes réunit élégance et gourmandise pour partager un dessert estival raffiné. Une pâte sucrée croustillante accueille une crème d’amande infusée à la rose, légère et parfumée.

Le crémeux au pamplemousse apporte fraîcheur et vivacité, tandis qu’un confit de pêches jaunes et blanches révèle toute la douceur fruitée. L’ensemble est sublimé par une ganache montée à la rose et une fine lamelle de pêche rôtie pour une finition élégante.

Un dessert raffiné à partager, idéal pour illuminer un repas en famille ou entre amis.