Spécial Poisson

Le Spécial Poisson La Route des Indes est un mélange d’épices maison pour accompagner les poissons blancs comme la daurade, le cabillaud, le bar. Depuis 27ans, David Forte n’a pas modifié la recette de son spécial Poisson, le mélange phare de la Route des Indes.
La saveur douce des épices savamment dosées devient vite indispensable pour rehausser vos préparations en toute simplicité.
Le curcuma, le fenouil, l’aneth, les baies roses, la cardamome et d’autres aromates permettent de sublimer vos réalisations culinaires sans dénaturer le goût délicat du poisson.