Spécial Arrabbiata

Le Spécial Arrabbiata La Route des Indes met à l’honneur l’incroyable cuisine italienne. L’origine napolitaine de David Forte s’exprime dans cette recette de caractère. Ce mélange est fort et pimenté, mais délicieusement parfumé et accompagne à merveille les spaghettis, les Penne, les linguine mais pas que!
Le piment concassé, l’origan, le persil, l’ail et autres herbes ravissent les amateurs de sensations fortes. À cuisiner avec les pâtes , à saupoudrer avec modération sur les salades, à ajouter en petites quantités sur un fromage frais ou sur un carpaccio de courgettes huile d’olive citron parmesan : laissez vous guider par votre imagination…