Sel Mazarine à l'orange

Les célèbres sels de la Tour d'Argent s'invitent à votre table !
Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, à la carte du restaurant.
Inspiré des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour d’Argent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.