Saumon fumé sauvage Baltique - 3 tranches

Réputé pour sa chair rose pâle et son goût prononcé, le saumon fumé sauvage de la Baltique est une spécialité d'Olsen. Pêché dans les eaux froides de la mer Baltique, il est préparé artisanalement et fumé au bois d'aulne pour une saveur unique. Dégustez-le en carpaccio avec un filet de citron et des câpres, ou sur une tartine de pain de seigle beurré.