Panettone aux marrons glacés

Panettone, gâteau de Noël, avec des morceaux de marrons glacés. Une variante très raffinée du panettone classique, où la pâte du panettone, à base de levure naturelle pure, est réalisée avec de la farine et du beurre de premier choix, des œufs frais de poules élevées au sol. Ce mélange est enrichi avec une multitude de morceaux de marrons glacés et terminé par du beurre de cacao et des gousses de vanille du Madagascar. Très gourmande, à essayer aussi avec du foie gras.