Olivade verte à l'amande

Une tapenade verte revisitée par les chefs Pourcel: l’amande blanchie écrasée vient finement adoucir la saveur franche de la pâte d’olive verte et ajoute une texture croquante à cette pâte très savoureuse, Cette recette d'olivade est l'une des préférées de la gamme par son équilibre gustatif,