Moussaka à la libanaise

Ce plat vegan marie harmonieusement des aubergines fondantes, des tomates juteuses, des oignons savoureux, des pois chiches crémeux et une touche d’huile d’olive. Le nom "Moussaka" provient de l'arabe "Musaqqa’a," signifiant frais. Il se délice se déguste froid à l'apéritif ou chaud en accompagnement. Servie en plat principal ou en accompagnement avec du riz ou des grillades, C'est un mézzé qui apportera les saveurs authentiques et ensolelliées du Liban directement à votre table.