Mimolette demi-vieille - 6 mois

Découvrez la richesse et la complexité de la mimolette demi-vieille de 6 mois d'Isigny Sainte-Mère. Ce fromage affiné avec soin pendant six mois développe une croûte naturellement formée et une pâte orangée, ferme et légèrement friable. Sa saveur est à la fois douce et légèrement piquante, offrant des notes de noisette et une profondeur aromatique qui ravira les amateurs de fromages affinés. Idéale pour vos plateaux de fromages, râpée sur des plats ou dégustée seule, la mimolette demi-vieille est un incontournable des tables gourmandes.