Louis Roederer - Collection 245 - Champagne

Afin de s’adapter au réchauffement climatique, la maison a choisi d’inverser l’élaboration de son champagne, en partant d’une base de vins de réserve auxquels elle ajoute de la fraîcheur avec le dernier millésime, plutôt que de partir sur le millésime le plus récent et de le complexifier avec ses vins de réserve. Collection 245 est une cuvée de grande plénitude, portée par la maturité de l'année, la fraîcheur de la Réserve Perpétuelle et la complexité des vins de réserve élevés sous bois.

Taux d'alcool : 12,.50 %