Lomo de Bellota tranché - 100% ibérique

Découpé à la main par un Maestro Cortador, le Lomo de Porc de Bellota 100% Ibérico, en sachet de 80 g, est un incontournable des tables. Issu d'une Caña de Lomo de porc 100% ibérique nourri aux glands, ce lomo se distingue par sa couleur rouge chatoyante, marbrée de fines stries de graisse. Son aspect légèrement bruni en fait une invitation irrésistible à la dégustation.