La fumée raclette

Ses excellentes propriétés organoleptiques font de ce fromage de Haute Savoie un ingrédient de choix pour de nombreuses autres recettes de plats : Salade, plat de pommes de terre et en-cas, auxquelles ce fromage apporte à la fois une touche d’originalité par son goût fumée et une note de terroir des Alpes.