Huile d'olive extra vierge Ancestral

L'huile d'olive extra vierge Ancestral se compose d'olives endémiques du Portugal, notamment de la région de l'Alentejo. Ces olives, cultivées en biodynamie et certifiées biologiques, sont cueillies à maturité et traitées le jour même. Soumise à une extraction à froid et à une décantation naturelle sans filtration, cette huile offre un goût harmonieux et une acidité parfaite, idéale pour enrichir vos plats d'une touche authentique.