Huile AOP Vallée des baux de Provence olives maturées bio

Notre huile « olives maturées », rappelle les saveurs intenses d'antan et se caractérise par des arômes d'olives confites. Nous obtenons cette goutte à l'ancienne, plus longue et plus douce en bouche en récoltant les olives bien vertes et en les laissant mûrir quelques jours sous un contrôle très strict.