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Un gingembre d’exception, originaire du Pérou, naturellement parfumé de notes fraîches d’agrumes. Son piquant modéré et son intensité aromatique relèvent aussi bien vos plats salés (poissons, fruits de mer, wok) que vos recettes sucrées, notamment au chocolat. L’équilibre parfait entre vivacité et gourmandise.
