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Ce gaspacho d'exception signé Giraudet revisite avec audace les saveurs de l'Orient à travers une texture onctueuse et veloutée. L'alliance délicate des pois chiches et du tahin est ici magnifiée par la fraîcheur vive du jus de citron et les notes intensément torréfiées de l'huile de sésame. Une création gastronomique raffinée qui célèbre le savoir-faire artisanal pour offrir une expérience gustative ensoleillée et pleine de caractère.
