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Pensée pour les petits comités, cette galette révèle tout le savoir-faire de la Maison Philippe Conticini. Son feuilletage inversé, délicatement croustillant et fondant à la fois, enveloppe une frangipane aux amandes subtilement parfumée au rhum. L’équilibre entre richesse aromatique et finesse de texture offre une dégustation élégante, idéale pour un moment gourmand à partager à deux lors de l’Épiphanie.
