Galette au citron de Menton - Exclusivité Galeries Lafayette

Pensée comme une rencontre entre tradition et fraîcheur, cette galette associe un feuilletage pur beurre croustillant à une crème d’amande délicatement parfumée au véritable citron de Menton. Le fruit, sélectionné auprès d’un producteur local, apporte une acidité élégante et parfaitement maîtrisée, qui vient réveiller la rondeur de la frangipane sans la masquer.

Une création signature, exclusive aux Galeries Lafayette, idéale pour celles et ceux qui recherchent une galette de l’Épiphanie à la fois gourmande, lumineuse et subtilement zestée.

Pour 4 à 6 personnes.