Foie gras de canard entier - emblématique mi-cuit

Le foie gras mi-cuit d'exception de la Maison Barthouil est sublimé par une cuisson douce et brève. Issu de l'élevage respectueux de cinq éleveurs-gaveurs passionnés de la région de Peyrehorade, le foie gras offre un goût incomparable et une texture fondante. Savourez l'essence même de la tradition locale, capturée dans chaque bouchée.