Foie gras de Canard des Landes IGP mi-cuit à la truffe de la Saint Jean

À la recherche d’un délicieux mariage de saveurs ? Nous vous proposons un parfait compromis entre un foie gras du Sud-Ouest et la truffe de la Saint Jean qui nous arrive tout droit de chez Tonton. Un foie gras fondant en bouche au goût affirmé issu de canards IGP transformés quelques heures après leurs morts pour un rendu extra frais.