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Un entremets gourmand et original qui joue sur les contrastes de textures et de saveurs. Le biscuit vanille moelleux s’associe à un croustillant délicat, un confit mangue-passion acidulé et un praliné de maïs grillé au caractère unique.
Le pop-corn caramélisé vient sublimer l’ensemble, apportant une touche à la fois ludique et intensément gourmande.
