Domaine Matignon - Clair de Lune 2023 - Coteaux du Layon moelleux - Loire

Cette propriété indépendante, située au cœur de l’Anjou, brille pour la finesse et la justesse de ses vins, notamment ses blancs 100 % chenin. Ce Côteaux du Layon en est le meilleur témoin : sa sucrosité naturelle se déploie avec douceur mais fraîcheur. Un équilibre qui témoigne d’un soin particulier depuis la vigne jusqu’à la mise en bouteille. On aime particulièrement ses arômes de coing, d’agrumes, et cette finale assaisonnée par une pointe saline qui stimule le palais.

Taux d'alcool : 12 %