Cœur de bouleau - Praliné riz soufflé et gingembre

Le Coeur de bouleau au praliné riz soufflé et gingembre présente une fine coque craquante de chocolat Equateur 55%, comme une écorce sur laquelle un coeur est gravé. A l'intérieur, le praliné au riz soufflé et les éclats de gingembre confits apportent un délicieux croustillant.