Côte de bœuf Wagyu maturée 60 jours

Le persillé apporte à la côte de bœuf Wagyu toute sa souplesse tandis que la maturation de 60 jours proposée par la Maison Le Bourdonnec révèle des arômes marqués de noisettes.

Note : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.