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Une création inédite signée La Chambre et les Cuisines du Palais de l’Élysée.
Une confiture raffinée où la douceur de la poire mûre s’allie à la profondeur des amandes torréfiées. Le citron vient équilibrer l’ensemble tandis que la vanille naturelle apporte une touche élégante et enveloppante. Une recette subtile et harmonieuse, pensée comme une création de dégustation plus que comme une simple confiture.
