Château de Birot 2011 - Côtes de Bordeaux

Un Bordeaux arrivé à parfaite maturité, où le temps a patiné la matière avec élégance. Le fruit s’efface légèrement au profit de notes tertiaires de tabac blond, sous-bois et cuir fin. La structure reste souple, les tanins fondus, et l’ensemble garde une belle fraîcheur. Un vin à proposer à ceux qui aiment les rouges évolués, ou qui veulent découvrir ce que le vieillissement apporte à un Bordeaux bien né.

Taux d'alcool : 13 %