Château Côte de Baleau 2021 - Grand Cru Classé - Saint-Emilion Grand Cru

Grand Cru Classé depuis 2012, le Château Côte de Baleau met tout en œuvre pour pousser le vin à son meilleur niveau, avec une récente rénovation du chai et une modernisation du cuvier. Le vignoble de huit hectares est essentiellement composé de merlot (70%), avec du cabernet franc et du cabernet-sauvignon en proportions égales. En avril 2013, Sophie Fourcade a vendu Côte de Baleau à la famille Cuvelier (Clos Fourtet, 1er Cru Classé). Expression subtile de framboise et de cerise noire, teintée de notes florales, tanins délicats et frais… les vins charment dès leurs premières années de bouteille mais sont aussi aptes à la garde.

Taux d'alcool : 13.8%.