Cake Mogador

Biscuit au fruit de la Passion, éclats de chocolat au lait à la fleur de sel, ganache au fruit de la Passion et chocolat au lait, chocolat au lait.

Un biscuit au fruit de la Passion piqué d’éclats de cacao à la fleur de sel et enrobé d’une ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion. Pierre Hermé réinterprète ici l’association de saveurs Mogador dans une version cake parfaitement addictive où le parfum du fruit se prolonge d’une note cacao lactée intense.