Bûche Equinoxe - 6 à 8 personnes

Une bûche alliant légèreté et gourmandise : la crème à la vanille Bourbon se marie à un cœur fondant de caramel, tandis que le biscuit croustillant au spéculoos apporte texture et caractère. Les éclats de noisettes et le nappage délicat complètent cette harmonie, offrant une expérience raffinée, subtilement sucrée et pleine de contrastes.