Bûche Amande Mandarine - 6 à 8 personnes

Une création raffinée et délicate qui marie la douceur d’un biscuit à l’amande à un confit de mandarine subtilement parfumé à la fleur d’oranger. Le crémeux noisette et la crème légère à l’amande douce apportent onctuosité et gourmandise, tandis que les touches de chocolat blanc et noir viennent sublimer l’ensemble. Une bûche harmonieuse et élégante, alliant textures et saveurs pour un plaisir gourmand et raffiné.