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Le véritable beurre de gourmandise ! Pour réaliser des desserts aux saveurs d’antan, pain perdu, crêpes, tarte tatin, fruits frais rôtis, mais aussi surprendre pour la cuisson d’une volaille, d’un pigeon, de noix de Saint-Jacques poêlées. Bien mixé avec un jus de citron vert, il fera mourir de plaisir votre homard.
