Bûche chouette - 6/8 personnes

Laissez-vous envoûter par la Bûche Chouette, un bijou de gourmandise et d’audace. Avec son biscuit à la pâte d’amande et marmelade de citron confit, son craquounet vanille, et son caramel au yuzu, chaque bouchée est une aventure gustative. Le confit de pamplemousse, orange sanguine et citron jaune s’associe à une crème mousseuse au yuzu et poivre de timut pour un équilibre parfait entre fraîcheur et intensité. Idéale pour des fêtes inoubliables.