Collection: FOIE GRAS

Produit de terroir français par excellence, le foie gras est un mets noble et festif, qui s’invite souvent sur la table de fête. Pour Noël, le jour de l’An, une occasion spéciale entre amis ou un dîner gourmet en tête-à-tête : retrouvez au Gourmet des Galeries Lafayette des foies gras de qualité, en livraison dans toute la France !

Un large choix de foie gras pour les petites comme les grandes occasions

Nous vous proposons dans la boutique en ligne des foies gras élaborés par des maisons reconnues pour leur savoir-faire, souvent depuis plusieurs générations. Foie gras origine Périgord ou Sud-Ouest, foie gras d’Alsace, foie gras de canard ou d’oie, foie gras mi-cuit à la texture onctueuse, foie gras entier traditionnel… : les amateurs de ce produit bien français trouveront forcément leur bonheur parmi la large sélection de ces spécialistes. Découvrez également des recettes d’exception comme le foie gras à la truffe noire ou le foie gras au champagne.

Nos accompagnements foie gras pour compléter l’expérience gastronomique

Pour une dégustation parfaite, explorez nos suggestions pour accompagner le foie gras : chutney de figues, confit d’oignons ou autres saveurs pour des associations sucré-salé originales, mais toujours délicieuses. Certaines marques vous proposent des coffrets de foie gras, qui rassemblent bloc de foie gras et accompagnement, ou des coffrets réunissant plusieurs lobes de foie gras aromatisés (au sauternes, au piment d’Espelette, au poivre, etc.). De nouvelles découvertes en perspective pour tous les gourmets !