{"title":"LES ICONIQUES DU CHEF","description":"","products":[{"product_id":"carre-or-les-truffes","title":"Carré or les truffes","description":"\u003cp\u003eUn élégant Carré Or composé de 16 truffes à la ganache mousseuse enrobée de poudre de cacao, Des truffes qui se distinguent par leur caractère très charnu et leur fort goût de cacao nature, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJean-Paul Hévin présente la truffe dans son plus simple appareil : nature, Une recette efficace puisqu’élaborée et inchangée depuis de nombreuses années, En tant que Meilleur Ouvrier de France, Jean-Paul Hévin subjugue la truffe en chocolat : un savoir-faire artisanal et des matières premières d’exception qui mettent en lumière toute la puissance du cacao dans cette bouchée emblématique et traditionnelle, Cette ganache mousseuse délicatement roulée dans du cacao subtilement corsé saura réjouir vos papilles et celles de vos invités ! C’est LE bonbon de chocolat par excellence pour les fêtes de fin d’année mais on l’apprécie aussi à sa juste valeur tout au long de l’année, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSavourez ces délicieuses truffes en toutes occasions et appréciez le savoir-faire artisanal de Jean-Paul Hévin,\u003c\/p\u003e","brand":"JEAN-PAUL HÉVIN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111380623690,"sku":"89275229","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760260431460-face_TRAITE.jpg?v=1749038712"},{"product_id":"etui-10-macarons-assortiment","title":"Étui 10 macarons assortis","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69cb9e93-2e28-832a-80b8-20fc7ff536b6-0\" data-testid=\"conversation-turn-56\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4d03633d-e3b4-40e9-9340-7a23d336bd99\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"472\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCoffret de 10 macarons assortis invitant à découvrir un univers de saveurs raffinées et emblématiques de la haute pâtisserie. La texture délicatement fondante des coques révèle des garnitures intenses, allant des chocolats grands crus aux notes fruitées et éclatantes. Une palette gourmande qui se prolonge avec des créations plus généreuses aux accents de caramel, vanille ou praliné. Une sélection élégante, idéale pour une pause sucrée d’exception ou un cadeau raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)-14*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"JEAN-PAUL HÉVIN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111408312650,"sku":"89579186","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760260433969-face_TRAITE_a8d634b0-e8fc-41db-96cd-a20e77e340fb.jpg?v=1749039324"},{"product_id":"boite-chocolats-grand-classique","title":"Boîte de chocolats grands classiques - 320g","description":"\u003cp\u003eUn coffret d’une quarantaine de chocolats assortis représentatifs de la gamme de chocolats de Jean-Paul Hévin, Un coffret idéal pour découvrir ses créations et son savoir-faire unique, Présenté sur deux étages, ce coffret est composé de pralinés et de ganaches au chocolat noir mais aussi au chocolat au lait, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Vous retrouverez dans cet assortiment, les bonbons de chocolat intemporels de la gamme mais également les nouveautés et les éditions limitées réalisées à l’occasion de la Saint Valentin ou de Noël par exemple, Chaque coffret se compose de 2\/3 de chocolat noir et 1\/3 de chocolat au lait,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Composition du coffret :\n\u003cbr\u003e - Les ganaches Grands Crus\n\u003cbr\u003e - Les ganaches épicées\n\u003cbr\u003e - Les ganaches fruitées\n\u003cbr\u003e - Les ganaches vanille, caramel ou café\n\u003cbr\u003e - Les pralinés\n\u003cbr\u003e - Les chocolats à la pâte d’amande\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Véritable amoureux du chocolat noir, Jean-Paul Hévin visite les pays producteurs de cacaos en quête de la fève d’exception, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Ce coffret vous fera ainsi découvrir des ganaches Grands Crus avec des cacaos de différentes origines telles que Madagascar, Cameroun, Brésil, Equateur ou encore le Brésil, Vous prendrez également plaisir également à déguster les ganaches au thé, au miel ou encore à la vanille mais aussi les ganaches à la framboise, au Yuzu et au pamplemousse, Des bonbons de chocolat mêlant parfaitement tradition et modernité dans lesquels on retrouve une grande inspiration japonaise qui fait aujourd’hui la notoriété de Jean-Paul Hévin, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Sans oublier les célèbres pralinés emblématiques de la Maison : praliné noisettes, praliné amande, praliné feuilleté, Impossible de résister, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Découvrez tout le savoir-faire de la Maison Jean-Paul Hévin dans cet assortiment, Un cadeau idéal pour faire plaisir ou se faire plaisir !\u003c\/p\u003e","brand":"JEAN-PAUL HÉVIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456969019722,"sku":"89437462","price":56.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760260435895-face_TRAITE_ba8df2be-8909-485e-ac29-9262381b0091.jpg?v=1749038557"},{"product_id":"tablette-equateur-70","title":"Tablette chocolat noir Equateur 76%","description":"\u003cp\u003eUne tablette de chocolat noir 76% de cacao caractérisée par une attaque douce aux notes de réglisse et d'épices et qui finit sur une pointe de notes florales. Un cacao qui provient des fèves \"Nacional\", issues des forêts tropicales d'Equateur. Ce sont des fèves reconnues pour leur très belle qualité et très recherchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean-Paul Hévin voyage à travers le monde pour sélectionner des cacaos de qualité qui seront à déguster sous forme de tablette de chocolat Grands Crus aux différentes saveurs et notes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tablette de chocolat est élaborée en France, emballée et immédiatement vendue afin de respecter le circuit court et ainsi offrir une qualité optimale. Chaque tablette est emballée dans un étui refermable, très pratique. Ainsi elles peuvent être bien conservées et emportées partout !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA noter : Le chocolat se déguste à température ambiante. Laissez fondre le carré de chocolat entre la langue et le palais pour le laisser libérer tous ses arômes. Tentez de retrouver les notes d’attaque puis de fin de bouche… laissez enfin parler vos sens.\u003c\/p\u003e","brand":"JEAN-PAUL HÉVIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457740116298,"sku":"89111353","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760260434003-face_TRAITE_5a6c3dd6-86a8-4f21-b92b-ce895c309af3.jpg?v=1749039317"}],"url":"https:\/\/checkout.gourmet.galerieslafayette.com\/collections\/selection-iconique-jean-paul-hevin.oembed","provider":"Galeries Lafayette Le Gourmet","version":"1.0","type":"link"}