{"title":"SAUMON ET AUTRE PRODUIT DE LA MER","description":"\u003cp\u003eLe saumon fumé fait partie des mets incontournables des fêtes de fin d’année. En apéritif ou en entrée, il participe pleinement à la magie du repas du réveillon. Commandez sur la boutique en ligne votre saumon de Noël, sélectionné auprès de marques et artisans français reconnus pour leur exigence dans le choix et la préparation du poisson. Retrouvez également tous les autres produits de la mer d’exception pour un menu des fêtes digne d’un chef : huîtres, homard, caviar, boutargue, tarama…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa tradition du saumon fumé à Noël : quelques conseils de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Gourmet des Galeries Lafayette vous propose un large choix de saumons pour les fêtes : saumon fumé d’Écosse, d’Irlande ou de Norvège, saumon bio, saumon sauvage (reconnaissable à sa couleur claire)... Sélectionnés pour leur qualité, ils sont ensuite préparés avec soin par nos marques partenaires : levée des filets, salage à la main, fumage au bois de hêtre ou d’aulne, puis tranchage. Un saumon fumé de qualité se suffit à lui-même : dégustez-le seul, ou sur des toasts ou blinis, avec une pointe de crème fraîche (nature ou au citron, à l’aneth, à la ciboulette…). Le cœur de saumon, quant à lui, est idéal pour préparer des recettes de verrine ou un tartare ou saumon gravlax. Pensez également à la truite fumée pour vos recettes, dont la saveur est proche du saumon fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaviar, boutargue, huîtres, tarama : les autres produits de la mer pour les fêtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez un repas de Noël aux accents marins cette année ? De nombreux autres produits de la mer vous attendent : commandez au Gourmet des Galeries Lafayette vos huîtres et fruits de mer, et retrouvez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour vos recettes festives : crevettes, écrevisses, tarama et rillettes, œufs de saumon… Surprenez également les curieux et connaisseurs à Noël avec des spécialités rares et d’exception, comme le caviar, la poutargue, le corail d’oursin ou l’anguille fumée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chair-depaule-de-crabe-royal","title":"Chair d'épaule de crabe royal","description":"\u003cp\u003eLa chair d’épaule de crabe royal Petrossian est préparée à partir de généreux morceaux du crabe le plus majestueux de son espèce, pêchée dans les eaux de la Russie. \n\u003cbr\u003eDéjà décortiquée, cette chair d’épaule est l’ingrédient parfait pour sublimer en un tour de main les salades ou les recettes apéritives, grâce à sa fraîcheur, son fondant et son bon goût de crabe.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111366959434,"sku":"89306928","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897590126-face_57621add-b421-4e38-b5e3-2d2ffe040a44.jpg?v=1749037923"},{"product_id":"tarama-nature","title":"Tarama nature","description":"\u003cp\u003eLe tarama classique Petrossian est issu d’une recette originale de la famille Petrossian datant de 1930, Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre avant d’être mélangés à de la crème fraîche, il offre un goût puissant et équilibré et une texture généreuse et crémeuse, Ce tarama classique se déguste idéalement à l’apéritif, avec des crudités, sur du pain toasté, ou agrémenté d’œufs de saumon pour encore plus de gourmandise…\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111367156042,"sku":"89306910","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897277607-face_054dd0d0-26c5-4e5d-92a6-c5754ce9104e.jpg?v=1749037929"},{"product_id":"tarama-au-crabe","title":"Tarama au crabe","description":"\u003cp\u003eLe tarama au Crabe Royal Petrossian allie généreusement le bon goût des œufs de cabillaud fumés aux saveurs subtiles du crabe royal, le plus majestueux et le plus noble de son espèce, \n\u003cbr\u003ePréparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre et de crème fraîche, ce tarama est ensuite mélangé à de véritables morceaux de crabe royal, \n\u003cbr\u003eUne recette gourmande à déguster à l’apéritif !\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111367778634,"sku":"89306903","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897277546-face_62801bdc-d3e8-4cf4-be0a-ffb07fb0db0d.jpg?v=1749037929"},{"product_id":"saumon-fume-ecosse-4-tranches","title":"Saumon fumé Ecosse - 4 tranches","description":"\u003cp\u003eRecette mythique de la Maison Petrossian depuis 1930, le saumon fumé royal est préparé et fumé selon des méthodes ancestrales, dans des fours traditionnels, sans aucune intervention mécanique, Près de 8 jours de préparation sont nécessaires pour arriver à une telle qualité de produit, une saveur unique et un fondant incomparable, \n\u003cbr\u003eTranché à la main, ce saumon fumé au goût puissant, symbole de l’excellence et du savoir-faire Petrossian, est conditionné sous-vide pour une conservation optimale de ses saveurs, Nom scientifique : Salmo Salar\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111368335690,"sku":"89306882","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897169445-face_TRAITE_d628564b-bdcc-4449-835f-f40cbd791ace.jpg?v=1749037942"},{"product_id":"saumon-fume-baltique-4-tranches","title":"Saumon fumé Baltique - 4 tranches","description":"\u003cp\u003eLe saumon fumé sauvage de la baltique Petrossian doit sa couleur très claire à son alimentation et aux petits poissons blancs dont il se nourrit, Pêché dans la Mer Baltique, près des côtes Polonaises, il est ensuite préparé entièrement à la main, depuis le parage jusqu’au tranchage, \n\u003cbr\u003eSa texture fondante et son goût légèrement plus puissant que le saumon royal séduiront les amateurs d’iode et de produits de la mer, Le saumon fumé sauvage se déguste seul, sur des blinis, avec un avocado toast ou dans un délicieux plat de pâtes ! Nom scientifique : Salmo Salar\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111368368458,"sku":"89306877","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897166444-face_TRAITE_755fa694-bae1-472d-a01b-04318ee1a0f9.jpg?v=1749037938"},{"product_id":"oeuf-de-saumon-royal","title":"Oeuf de saumon royal","description":"\u003cp\u003eL'œuf de saumon sauvage royal, symbole de raffinement, est une explosion de saveurs délicates en bouche, offrant une expérience culinaire incomparable pour les amateurs de fruits de mer les plus exigeants. Une touche luxueuse pour sublimer vos plats.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PETROFF","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111370432842,"sku":"89301571","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897974605-face_TRAITE_9a02bf4a-6302-4c12-a8f8-0ec851341d6f.jpg?v=1749038008"},{"product_id":"saumon-gravlax-biologique-ecossais-2-tranches","title":"Saumon gravlax biologique Ecossais - 2 tranches","description":"\u003cp\u003ePour son saumon, la maison s'inspire d'une recette traditionnelle scandinave. Mariné dans un mélange subtil de sel et de sucre, puis agrémenté de poivre, de graines de coriandre et d'aneth, il offre des saveurs fraîches et anisées. En bouche, sa chair orangée se révèle souple et lisse, pour une expérience gustative tout en finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON BARTHOUIL","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111372857674,"sku":"89290047","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3579371421624-face_TRAITE-720x856.jpg?v=1749038267"},{"product_id":"saumon-marine-a-laneth","title":"Saumon mariné à l'aneth","description":"\u003cp\u003eSaumon, sel, sucre, aneth, extrait d'aneth\u003c\/p\u003e","brand":"KAVIARI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111388848458,"sku":"89225606","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3700189543103-face_TRAITE_148d04db-67ec-44c6-ac02-079d7d653a37.jpg?v=1749039355"},{"product_id":"saumon-fume-en-carpaccio","title":"Saumon fumé en carpaccio","description":"\u003cp\u003eLe saumon en carpaccio offre une délicieuse fusion de fraîcheur et de saveurs marines, découpé en fines tranches et rehaussé d'arômes subtils. Un entrée légère et élégante pour ravir les palais les plus fins.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PETROFF","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111389405514,"sku":"89222719","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019898367185-face_TRAITE_f6d6ad7a-5881-4d58-97bd-50e45649be9f.jpg?v=1749039372"},{"product_id":"saumon-fume-sauvage-baltique-3-tranches","title":"Saumon fumé sauvage Baltique - 3 tranches","description":"\u003cp\u003eRéputé pour sa chair rose pâle et son goût prononcé, le saumon fumé sauvage de la Baltique est une spécialité d'Olsen. Pêché dans les eaux froides de la mer Baltique, il est préparé artisanalement et fumé au bois d'aulne pour une saveur unique. Dégustez-le en carpaccio avec un filet de citron et des câpres, ou sur une tartine de pain de seigle beurré.\u003c\/p\u003e","brand":"OLSEN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111418077514,"sku":"89077695","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3562250000058-face_TRAITE_dd167591-922c-4c9e-82c9-899660f6cf8e.jpg?v=1749039953"},{"product_id":"saumon-fume-norvegien-bio","title":"Saumon fumé norvégien bio","description":"\u003cp\u003eCe saumon norvégien bénéficie de la certification BIO. C’est la combinaison idéale entre une saveur douce et marinée avec une chair ferme et délicate. A déguster tel quel ou sur des toasts ou des blinis.\u003c\/p\u003e","brand":"KAVIARI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111418470730,"sku":"89074409","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3700189542502-face_TRAITE_df3905c2-9cfb-4094-954b-ef91bfd034a6.jpg?v=1749039979"},{"product_id":"beurre-bordier-yuzu","title":"Beurre Bordier yuzu","description":"\u003cp\u003eHybride de mandarine sauvage et de citron, le yuzu est incorporé à un beurre légèrement salé. Elégant et frais, il enrobe merveilleusement de sa douce amertume un dos de cabillaud cuit en papillote, ou se déguste sur une tartine avec son lit de confiture de fraise.\u003c\/p\u003e","brand":"BORDIER","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111424139594,"sku":"89003798","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760191050129-face_TRAITE.jpg?v=1749039906"},{"product_id":"oeufs-de-saumon","title":"Oeufs de saumon royal du Pacifique","description":"\u003cp\u003eLes œufs de saumons Kaviari sont fermes et onctueux et possèdent une couleur orangée étonnante, Ils vous permettront de réaliser des très belles pièces cocktails,\u003c\/p\u003e","brand":"KAVIARI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111425843530,"sku":"89003153","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3700189530011-face_TRAITE_27dfa5ab-3e54-4f97-bfe3-effdbe080a23.jpg?v=1749037514"},{"product_id":"oeufs-de-saumon-sauvage-americain","title":"Œufs de saumon - sauvage américain","description":"\u003cp\u003eLes œufs de saumon sauvage CHUM de la maison sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, avec une fine enveloppe et peu de sel, rappelant la tradition japonaise. Leur texture éclate en bouche, révélant des saveurs marines intenses, offrant ainsi une alternative remarquable au caviar.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON BARTHOUIL","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111426007370,"sku":"89003038","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/7eme-barthouil.jpg?v=1749037523"},{"product_id":"boutargue-classique-prestige","title":"Boutargue classique prestige","description":"\u003cp\u003eLe fleuron de la collection, la boutargue, produit artisanal, 100% naturel, est enrobé de cire de paraffine et de cire d’abeille.\u003c\/p\u003e","brand":"MEMMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111426138442,"sku":"89002952","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3569120000040-face_TRAITE_ade66cb8-450d-4c61-8c7a-b16a8c4c1d9d.jpg?v=1749037531"},{"product_id":"blinis-x4-a-la-creme-fraiche","title":"4 blinis","description":"\u003cp\u003ePréparés avec de la levure boulangère, ces blinis délicieusement aérés et dorés sont enrichis de crème fraîche pour une texture fondante. Parfaits pour sublimer vos apéritifs, ils s'associent à merveille avec des œufs de poissons, du tarama, ou encore du foie gras.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAITEUR GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111428989258,"sku":"89001629","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3353820008297-face_TRAITE_9d8fd18f-f6b9-4ad1-9d3e-9ae00336cad4.jpg?v=1749037665"},{"product_id":"oeufs-de-saumon-de-fontaine-bio","title":"Oeufs de saumon de fontaine bio","description":"\u003cp\u003eNos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Le producteur, le Mas de Pommier, a plus de 30 années d’expérience dans l’élevage de poissons. Sur place l’eau est pure et n’engendre aucun impact négatif sur l’environnement. L’élevage Biologique de cette ferme piscicole s’inscrit dans l’engagement Caviar de Neuvic pour la préservation de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes sont iodées et légèrement fumées. Le goût est délicat et donc facilement apprécié par les amateurs d'oeufs de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"CAVIAR DE NEUVIC","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111493771594,"sku":"89575786","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760352042147-face_TRAITE_ed1df283-91a7-4731-9488-641fee9c85a7.jpg?v=1749031942"},{"product_id":"tartinable-de-langoustine","title":"Tartinable de langoustine","description":"\u003cp\u003eUne association au goût simple avec des ingrédients de qualité afin de vous apporter le meilleur de la mer pour votre apéritif. Ce tartinable de langoustine fin et onctueux est relevé d'une touche de crème permettant de sublimer ce crustacé bien connu de nos côtes.\u003c\/p\u003e","brand":"SEA FRAIS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111533453642,"sku":"89593865","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760282430465-face_TRAITE_9bf1595a-0b7c-475d-b3b7-19ea86b2be77.jpg?v=1749031916"},{"product_id":"saumon-fume-a-lancienne-au-bois-daulne-4-tranches","title":"Saumon fumé à l'ancienne au bois d'aulne - 4 tranches","description":"\u003cp\u003eles saumons sont fumés selon une méthode traditionnelle : lentement, à basse température, suspendus au-dessus du bois d'aulne des barthes de l'Adour, dans des fumoirs historiques. Le salage est réalisé à la main avec du sel de Salies de Béarn, demandant près de 8 jours pour obtenir le saumon parfaitement fumé. La fumée du bois d'aulne apporte une subtile longueur en bouche, faisant de chaque bouchée un moment d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON BARTHOUIL","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111534469450,"sku":"89547552","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3579370140502-face_TRAITE-720x856.jpg?v=1749031658"},{"product_id":"mini-blinis-16-pieces","title":"Mini blinis 16 pièces","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos mini blinis, parfaits pour accompagner vos apéritifs et amuse-bouches. Leur texture légère et leur saveur délicate sublimeront vos saumons fumés et autres garnitures. Chaque paquet contient 16 pièces, idéales pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. Conservez à température adéquate pour préserver toute leur fraîcheur et leur goût.\u003c\/p\u003e","brand":"ASTARA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111537058122,"sku":"89546700","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3392070180018-face_TRAITE.jpg?v=1749032526"},{"product_id":"blinis-4-pieces","title":"Blinis 4 pièces","description":"\u003cp\u003eNos blinis moelleux sont parfaits pour accompagner vos saumons fumés et autres délices. \n\u003cbr\u003ePréparés avec soin, ils offrent une texture légère et une saveur délicate. Chaque paquet contient 4 pièces, idéales pour un apéritif ou un repas convivial.\u003c\/p\u003e","brand":"ASTARA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111537189194,"sku":"89546698","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3392070180001-face_TRAITE_5a6b52d1-8d22-42ba-a1df-8b9264f1a417.jpg?v=1749032505"},{"product_id":"vinaigre-dorleans-special-huitres","title":"Vinaigre d'Orléans spécial huîtres","description":"\u003cp\u003eGrâce à sa fermentation en fût de chêne et à son vieillissement pendant un an dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d’un savoir-faire séculaire.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTIN POURET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111544922442,"sku":"89544646","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3165356502541-face_TRAITE.jpg?v=1749036040"},{"product_id":"saumon-fume-ecosse-2-tranches","title":"Saumon fumé Écosse - 2 tranches","description":"\u003cp\u003ePlaquette de 2 tranches de saumon fumé, origine Ecosse fumé au feu de bois de chêne et de hêtre, tranchage traditionnel\u003c\/p\u003e","brand":"THIERRY SALAS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111575494986,"sku":"89516963","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760375430105-face_TRAITE-720x856.jpg?v=1749033872"},{"product_id":"pave-de-saumon-fume-ecosse","title":"Pavé de saumon fumé Écosse","description":"\u003cp\u003ePavé de saumon fumé, origine Ecosse fumé au feu de bois de chêne et de hêtre\u003c\/p\u003e","brand":"THIERRY SALAS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111575527754,"sku":"89516965","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760375430112-face_TRAITE-720x856_dbf1c6bb-1a3a-4d99-8647-471aa9dfb271.jpg?v=1749033860"},{"product_id":"saumon-fume-au-bois-de-chene-ecosse-4-tranches","title":"Saumon fumé au bois de chêne Écosse - 4 tranches","description":"\u003cp\u003ePlaquette de 4 tranches de saumon fumé, origine Ecosse fumé au feu de bois de chêne et de hêtre, tranchage traditionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"THIERRY SALAS","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111582441802,"sku":"89510343","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760375430006-face_TRAITE.jpg?v=1770305493"},{"product_id":"oeuf-en-gelee-au-saumon","title":"Oeuf en gelée au saumon","description":"\u003cp\u003eUn œuf fondant en gelée entouré d'une fine tranche de saumon fumé.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON VÉROT","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111601381706,"sku":"89493526","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000141579-face_TRAITE_0d4384b3-8424-464b-8a61-adeb336ca47e.jpg?v=1749031843"},{"product_id":"poivre-a-huitres","title":"Poivre à huîtres","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"263\"\u003eLe Poivre à Huîtres est composé de \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"260\"\u003epoivre Voatsiperifery, poivre noir, poivre blanc, poivre cubèbe, baie Timur et baie de la Jamaïque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"263\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"534\"\u003eCe délicat assemblage breton de poivres concassés sublime les huîtres et fruits de mer, apportant fraîcheur, notes boisées et parfumées pour une dégustation raffinée. Idéal également pour assaisonner poissons, crustacés et recettes gourmandes à base de fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"534\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"536\" data-end=\"618\"\u003eUn incontournable pour rehausser vos plats marins avec caractère et originalité.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111622549834,"sku":"89456554","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760063339147-face_TRAITE_d7b7c542-ce05-4037-85e5-12b5717bffbb.jpg?v=1749036596"},{"product_id":"bulots-cuits","title":"Bulots cuits","description":"","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111624614218,"sku":"89455511","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000136681-face_TRAITE_09f6aff1-0827-4c0f-b8ff-1094a9adbafc.jpg?v=1749037303"},{"product_id":"dos-de-cabillaud","title":"Dos de cabillaud","description":"","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111624646986,"sku":"89455514","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000136698-face_TRAITE_107e3f0d-58ee-4183-b8dc-9ddb8bebddf2.jpg?v=1749037331"},{"product_id":"pave-de-saumon-label-rouge","title":"Pavé de saumon Label Rouge","description":"","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111624778058,"sku":"8945507","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000136667-face_TRAITE_b2af747c-b898-40c1-b821-14775cb748a3.jpg?v=1749037429"},{"product_id":"tarama-a-la-truffe-noire","title":"Tarama à la truffe noire","description":"\u003cp\u003eTarama à la truffe noire 1% (tuber melanosporum). Ce tarama est élaboré à partir de 45% d'œufs de cabillaud fumés par nos soins. Association d'un produit puissant, la truffe, issue de la terre et d'un produit de la mer. Résultat en bouche exeptionnel avec un goût prononcé et un marquant de truffe noire. Sans conservateur, ni colorants.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PETROFF","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111631724874,"sku":"89450214","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019898077862-face_TRAITE_2cbbae91-81f0-416b-b6b2-332355456c7f.jpg?v=1749037788"},{"product_id":"tarama-a-la-truffe-noire-5","title":"Tarama à la truffe noire 5%","description":"\u003cp\u003eLe tarama à la truffe noire est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre par la maison Petrossian, auquel ont été adjoints des morceaux de truffe noire Tuber melanosporum à hauteur de 5 %, Les saveurs à la fois iodées, fumées et truffées se combinent dans une parfaite harmonie,\n\u003cbr\u003eOnctueux et gourmand, le tarama à la truffe se déguste sur des blinis ou des Croustissian®,\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111674356042,"sku":"89404047","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897277591-face_TRAITE_c5881059-f34a-4bca-882c-5a9b5568c3df.jpg?v=1749035352"},{"product_id":"lamiral-plateau-de-fruits-de-mer-2-personnes","title":"L'Amiral - Plateau de fruits de mer 2 personnes","description":"\u003cp\u003ePlateau de fruits de mer  \"L'Amiral\", notre plateau de fruits de mer pour deux personnes, une expérience gastronomique digne des grands navigateurs. Ce plateau vous invite à déguster :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 6 huîtres fines de claires n°3, pour une fraîcheur incomparable, \u003cbr\u003e- 4 huîtres fines de claires n°2, pour une saveur délicate, \u003cbr\u003e- 4 huîtres Gillardeau n°3, gage de qualité et de raffinement, \u003cbr\u003e- 1 homard européen cuit, pour une chair tendre et savoureuse, \u003cbr\u003e- 8 bulots cuits, pour une touche d'authenticité, \u003cbr\u003e- 4 crevettes bio de Madagascar cuites, pour une expérience gustative exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout est accompagné de citron, de vinaigre à l'échalote et de rince-doigts, pour une dégustation parfaite (dans la limite des stocks disponibles).\u003c\/p\u003e","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111690051914,"sku":"89579385","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000171248-face_TRAITE_5cf0239b-6840-45dd-a139-ab0c40b26cd9.jpg?v=1749037459"},{"product_id":"le-navigateur-plateau-de-fruits-de-mer-2-personnes","title":"Le Navigateur - Plateau de fruits de mer 2 personnes","description":"\u003cp\u003ePlateau de fruits de mer “Le Navigateur” pour 2 personnes, une véritable aventure gastronomique en haute mer. Ce plateau vous propose :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 10 crevettes roses cuites, pour une douceur océane irrésistible, \u003cbr\u003e- 8 langoustines cuites, délicieusement savoureuses et juteuses, \u003cbr\u003e- 1\/2 tourteau cuit, à la chair tendre et délicate, \u003cbr\u003e- 8 bulots cuits, pour une expérience gustative authentique, \u003cbr\u003e- 50g de crevettes grises cuites, pour une touche de finesse supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout est accompagné de citron, de mayonnaise et de rince-doigts, pour une dégustation sans pareille (dans la limite des stocks disponibles).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*En cas d'indisponibilité produit, remplacement selon arrivage.\u003c\/p\u003e","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111690084682,"sku":"89579383","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000171231-face_TRAITE_9fea76ca-dafa-4883-939a-43402973d6b6.jpg?v=1749037509"},{"product_id":"le-matelot-plateau-de-fruits-mer-2-personnes","title":"Le Matelot - Plateau de fruits mer 2 personnes","description":"\u003cp\u003ePlateau de fruits de mer “Le Matelot” pour 2 personnes, véritable composition marine pensée comme une escapade gastronomique en haute mer. Ce festin marin comprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 6 huîtres fines de claires n°3, pour une fraîcheur inégalée, \u003cbr\u003e- 2 huîtres Gillardeau n°3, symboles de qualité et de finesse, \u003cbr\u003e- 4 crevettes roses cuites, savoureuses et délicates, \u003cbr\u003e- 6 bulots cuits, pour une expérience gustative authentique, \u003cbr\u003e- 1\/2 tourteau cuit, à la chair tendre et succulente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout est accompagné de citron, vinaigre à l'échalote et rince-doigts, pour une dégustation sans pareille (dans la limite des stocks disponibles).\u003c\/p\u003e","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111690117450,"sku":"89579381","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000171224-face_TRAITE_5ffac81c-d47d-4a59-9c6c-b976251530d0.jpg?v=1749037467"},{"product_id":"huitres-fines-de-claire-n3-x-12","title":"Huîtres fines de claire n° 3 x 12","description":"\u003cp\u003eHuîtres calibre n°3 proposées en bourriche de 12 pièces, idéales pour une dégustation conviviale et raffinée. Leur chair généreuse dévoile un équilibre subtil entre fraîcheur iodée et douceur marine. Une sélection incontournable pour les amateurs de fruits de mer, parfaite pour sublimer les moments festifs ou les plaisirs gourmands du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456556536138,"sku":"89455516","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000136704-face_TRAITE_e9b82aa1-9f31-4219-8f7f-fa4cfdce7bb5.jpg?v=1749037283"},{"product_id":"rillettes-koshka-de-crabe","title":"Rillettes Koshka® de crabe","description":"\u003cp\u003eLa Koshka® de crabe Royal est confectionnée à partir de crabe Royal, de mascarpone, d'épices et de citron vert, Le tout est brassé puis émulsionné afin d'obtenir une préparation onctueuse, très fraîche et savoureuse, \n\u003cbr\u003eElle se déguste à l'apéritif sur des blinis, avec des Croustissian® ou tartinée sur du pain pour réaliser des tartines gourmandes comme un avocado toast par exemple,\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456562303306,"sku":"89455502","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019898571636-face_TRAITE_d5f6140a-0186-4c2c-8408-a39959a9ddd1.jpg?v=1749037409"},{"product_id":"rillettes-koshka-de-saumon","title":"Rillettes Koshka® de saumon","description":"\u003cp\u003eLa Koshka® de saumon est préparée avec le saumon fumé Petrossian, réputé pour son fondant inégalable, du mascarpone et des épices, Cette préparation onctueuse à tartiner est très fraîche et savoureuse, \n\u003cbr\u003eÀ déguster sur des blinis, des Croustissian® ou accompagné de crudités,\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456563089738,"sku":"89455499","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019898571629-face.jpg?v=1749037628"},{"product_id":"oeufs-de-truite-kaviari","title":"Oeufs de truite","description":"\u003cp\u003eLes oeufs de truite Kaviari sont très croquants et onctueux. Ils sont idéals pour réaliser des apéritifs et décorer les plats.\u003c\/p\u003e","brand":"KAVIARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457067913546,"sku":"89422293","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3700189540058-face_TRAITE_c7295272-82f3-42b2-b400-6f6bbafec8a7.jpg?v=1749039059"},{"product_id":"oufs-de-saumon-sauvage","title":"Œufs de saumon sauvage","description":"\u003cp\u003eLes œufs de saumon royal Petrossian à la superbe couleur orange vif roulent sur la langue, avant d’éclater délicatement en bouche, procurant à la dégustation une sensation de fraîcheur et une intense profondeur iodée. Récoltés à l’automne, ils sont préparés en saumure faiblement salés selon la charte d’excellence Petrossian. \n\u003cbr\u003eLes œufs de saumon royal se dégustent à l’apéritif sur des blinis, sur des poissons crus ou encore sur du riz vinaigré, enrobés dans une feuille de noris à la manière de makis.\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457390743882,"sku":"89306921","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897482605-face_TRAITE_9cf4cba9-d615-4317-b51e-35e48d869d28.jpg?v=1749037922"},{"product_id":"coupe-du-tsar-de-saumon-fume","title":"Coupe du Tsar® de saumon fumé","description":"\u003cp\u003eLa Coupe du Tsar® Nature Petrossian est un cœur de filet de saumon issu de la partie la plus noble du poisson, Préparée et fumée entièrement à la main selon le savoir-faire traditionnel de la Maison, elle dévoile à la dégustation des saveurs intenses, une chair moelleuse et une texture incroyablement fondante,\n\u003cbr\u003eCette Coupe du Tsar® nature offre une nouvelle manière de déguster le saumon, coupé en dés ou en tranches épaisses, Une recette incontournable à tester en cuisine, de l’apéritif au dîner ! Nom scientifique : Salmo Salar\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457393824074,"sku":"89306886","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019897178294-face_adf80d29-111c-406f-ba63-b586717e3b9b.jpg?v=1749037932"},{"product_id":"croustillantau-seigle","title":"Croustillant® au seigle","description":"\u003cp\u003eLe Croustissian® au seigle Petrossian est un biscuit apéritif croustillant élaboré à partir de farine de seigle d’après une recette scandinave. Recette phare de la Maison, il accompagne toutes les recettes apéritives et se marie parfaitement aux œufs de poisson, saumon fumé et taramas. Un incontournable !\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457399624010,"sku":"89306668","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019896866963-face_TRAITE_c8e580d2-d6de-43f0-a7ca-9333c0d7b631.jpg?v=1749037961"},{"product_id":"caviar-baika-30g","title":"Caviar Baïka® - 30g","description":"\u003cp\u003eOn reconnait un caviar Baïka® Petrossian à ses œufs fondants de teinte foncée, aux beaux reflets marrons, Derrière une attaque franche tout en puissance, les notes aromatiques du caviar Baïka® s’articulent autour de nuances iodées et minérales, dévoilant également en seconde bouche des notes de fruits secs, parfois boisées, et une salinité maîtrisée qui sous-tend la dégustation, Nom scientifique : Acipenser baeri\u003c\/p\u003e","brand":"PETROSSIAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457399787850,"sku":"89306792","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019896970325-face_TRAITE_d8b693e8-cffb-46d1-ac7c-67738f3120be.jpg?v=1749037952"},{"product_id":"saumon-fume-norvegien-2-tranches","title":"Saumon fumé Norvègien Bio - 2 tranches","description":"\u003cp\u003eAvec la pureté de ses eaux côtières, de ses rivières et de ses fjords, la Norvège produit un saumon de très haute qualité à la chair onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est salé au sel sec et fumé au bois de hêtre pendant au moins 8h, offrant un produit fin et très parfumé. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTranché à la main.\u003c\/p\u003e","brand":"ASTARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457524207946,"sku":"89252208","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3392070021410-face_TRAITE_0758236d-db3a-4077-85de-353d0e8d5d43.jpg?v=1749039212"},{"product_id":"tarama-au-caviar-80g","title":"Tarama au caviar","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre savoureux tarama sublimé par des notes délicates de caviar. Une alliance exquise entre la finesse de l'œuf de poisson et la noblesse du caviar, pour une expérience gustative d'exception. Parfait pour accompagner vos moments de dégustation et ravir vos convives lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PETROFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457564512586,"sku":"89227834","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019898077633-face_TRAITE_88c6186f-acea-4a21-bd55-97e9b7e4d169.jpg?v=1749039336"},{"product_id":"saumon-sockeye-sauvage-dalaska-3-a-5-tranches","title":"Saumon sauvage d'Alaska fumé - 3 à 5 tranches","description":"\u003cp\u003eLe saumon sauvage d'Alaska fumé d'Olsen est issu des eaux pures de l'Alaska, garantissant une chair ferme et une saveur authentique. Préparé selon les méthodes traditionnelles scandinaves, ce saumon est fumé délicatement au bois d'aulne, offrant un goût subtil et raffiné. Idéal pour des entrées gourmandes, des toasts apéritifs ou pour sublimer une salade fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"OLSEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457566150986,"sku":"89226850","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3562250000348-face_TRAITE_1532a6c1-c0b7-4075-b513-0b76eb1ad944.jpg?v=1749039332"},{"product_id":"caviar-baeri","title":"Caviar Baeri 50g","description":"\u003cp\u003eLe caviar Baeri est issu de l'Esturgeon acipenser Baeri, originaire de Sibérie. Il faut compter entre 5 et 6 années avant que les femelles arrivent à maturité pour préveler les oeufs. Ce grain dévoile de beaux reflets gris foncés à bruns, en bouche, ce caviar d'Aquitaine Dom Petroff est particulièrement doux, peu iodé. Sa texture est fondante aux arômes boisés, de fruits murs et de fruits secs. Le Caviar d'Aquitaine de Dom Petroff conditionné en boite (2 à 3 portions).\u003c\/p\u003e","brand":"DOM PETROFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457573097802,"sku":"89222691","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3019896770529-face_TRAITE_f3ebc8cc-8b12-4556-8cd2-a50cc04c8a46.jpg?v=1749039382"},{"product_id":"chute-de-saumon-fume","title":"Chutes de saumon norvégien - 200g","description":"\u003cp\u003eSavourez le coeur de filet de saumon norvégien 200g de \"Le Borvo\", un produit de qualité supérieure. Issu des eaux pures de Norvège, ce filet offre une chair tendre et délicate, parfaite pour vos plats les plus gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"LE BORVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457791824202,"sku":"89039091","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3433450105303-face_TRAITE_3cbe4cea-3fe0-4d5f-937a-09b80452b49b.jpg?v=1749039719"},{"product_id":"cour-de-filet-de-saumon-norvegien","title":"Cœur de filet de saumon norvégien - 150g","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le coeur de filet de saumon norvégien 150g de \"Le Borvo\", un morceau de saumon d'exception. Pêché dans les eaux froides de Norvège, ce filet est tendre et savoureux, idéal pour des préparations culinaires raffinées.\u003c\/p\u003e","brand":"LE BORVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457812009290,"sku":"89002096","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3433450106065-face_TRAITE-720x856.jpg?v=1749037643"},{"product_id":"huitres-gillardeau-n2-x-12","title":"Huitres Gillardeau n°2 x 12","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance de la mer avec notre sélection d'huîtres Gillardeau n°2, présentées en boîte de 12. Symbole de qualité et de finesse, chaque huître offre une chair généreuse et un goût délicat, évoquant les saveurs raffinées de l'océan. Idéales pour une dégustation entre amis ou pour sublimer vos moments gastronomiques, ces huîtres raviront les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50458016776522,"sku":"89579374","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000171194-face_TRAITE_afce7c8a-7814-47e1-88bf-ae40e234e88e.jpg?v=1749037473"}],"url":"https:\/\/checkout.gourmet.galerieslafayette.com\/collections\/saumon-et-autre-produit-de-la-mer.oembed?page=4","provider":"Galeries Lafayette Le Gourmet","version":"1.0","type":"link"}