{"title":"SAUCE SOJA, ASIATIQUE","description":"\u003cp\u003eLes amateurs de gastronomie asiatique trouveront leur bonheur chez Galeries Lafayette Le Gourmet avec notre sélection exclusive de sauces soja. Que vous préfériez la version salée ou sucrée, la sauce soja est un incontournable pour sublimer vos plats. Utilisée dans de nombreuses recettes japonaises, chinoises ou coréennes, elle se marie à merveille avec des ingrédients variés comme le riz, les légumes, ou encore les viandes et poissons. Parcourez notre sélection de sauces soja de qualité et laissez-vous séduire par ces produits essentiels de la cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSauce Soja Salée et Sucrée : Deux Univers de Saveurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja se décline en plusieurs versions, chacune offrant des saveurs uniques pour rehausser vos plats :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnue pour sa richesse en umami, la sauce soja salée est parfaite pour assaisonner vos plats à base de poisson cru comme les sushis ou sashimis, mais aussi pour mariner vos viandes ou encore rehausser un wok de légumes. Elle peut également remplacer le sel dans vos préparations pour une touche plus aromatique.\u003cbr\u003ePlus douce et légèrement caramélisée, la sauce soja sucrée est idéale pour accompagner des brochettes de viande ou pour glacer des légumes rôtis. Elle se marie aussi très bien avec des plats à base de riz ou de nouilles sautées, offrant un équilibre parfait entre douceur et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients et Qualité : Le Secret d'une Bonne Sauce Soja\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos sauces soja sont fabriquées à partir d'ingrédients de qualité, souvent issus de procédés de fermentation naturels qui garantissent une richesse de goût inégalée. Les sauces soja proposées chez Galeries Lafayette Le Gourmet sont soigneusement sélectionnées pour leur authenticité et leur respect des traditions japonaises et chinoises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes meilleures sauces soja sont fermentées pendant plusieurs mois, voire années, pour développer des arômes complexes. Ce procédé traditionnel est essentiel pour obtenir une sauce de qualité supérieure. La sauce soja est traditionnellement composée de graines de soja, de blé, d'eau et de sel, auxquels peuvent s'ajouter d'autres ingrédients pour des versions bio ou aromatisées. Que vous prépariez des plats japonais comme les sushis et makis, des recettes chinoises telles que le poulet sauté ou encore des marinades pour vos grillades, la sauce soja est un ingrédient indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes amateurs de cuisine asiatique plébiscitent la qualité et la diversité de notre sélection de sauces soja. Chaque produit est soigneusement choisi pour son goût authentique et son respect des méthodes traditionnelles. Les avis soulignent souvent l'équilibre parfait entre le sel et l'umami dans nos sauces soja salées, ainsi que la douceur gourmande des versions sucrées, qui apportent une touche subtile et raffinée à chaque plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos sauces soja à prix réduits en livraison et click and collect\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous vous proposons une large gamme de sauces soja à des prix compétitifs. Que vous soyez à la recherche d'une sauce soja traditionnelle salée ou d'une version plus originale, nous avons ce qu'il vous faut. Nos produits sont disponibles en livraison ou en click and collect pour vous permettre de recevoir vos sauces rapidement et facilement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons sélectionné des sauces soja de qualité exceptionnelle, issues de fabricants respectant les méthodes artisanales de production. Opter pour les sauces soja de Galeries Lafayette Le Gourmet, c’est s’assurer d’apporter à vos plats des saveurs authentiques, riches et équilibrées. Que vous soyez amateur de cuisine japonaise, chinoise ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, nos sauces soja sauront sublimer toutes vos créations culinaires.\u003cbr\u003eEn résumé, la sauce soja est un ingrédient indispensable pour toute personne souhaitant explorer les saveurs de la cuisine asiatique. Que ce soit pour des plats salés, des marinades, ou même pour des créations plus sucrées, la sauce soja est l’assaisonnement idéal pour rehausser vos recettes. Chez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous vous proposons une sélection variée de sauces soja salées et sucrées, élaborées avec soin pour garantir une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauce-tonkatsu-bio-175-ml","title":"Sauce Tonkatsu bio - 175 ml","description":"\u003cp\u003eCe ketchup à la japonaise accompagne traditionnellement le tonkatsu, mais saura accompagner à merveille vos viandes grillées et pannées et vos frites de son goût entre le ketchup et la sauce Worcester.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111607837002,"sku":"89489815","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4973418222325-face_TRAITE_4024578d-fe36-407a-916c-8dff7f46e843.jpg?v=1749034172"},{"product_id":"sauce-soja-au-shiitake-150-ml","title":"Sauce soja au Shiitake - 150 ml","description":"\u003cp\u003eIl s’agit d’une sauce soja claire mélangée à un bouillon de shiitake et des algues kombu, qui lui donne son goût très prononcé et fort en umami pour intégrer dans vos marinades, sauces et plats mijotés.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111607869770,"sku":"89489817","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4979369255504-face_TRAITE_2c2ef380-dc90-441c-ae4a-c292ba0e0b14.jpg?v=1749034054"},{"product_id":"miso-au-yuzu","title":"Miso au yuzu","description":"\u003cp\u003eLe yuzu apporte un parfum frais au goût profond et umami du miso. Ce miso est parfait en sauce pour accompagner poissons et légumes verts\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111608754506,"sku":"89489811","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904783004735-face_TRAITE_e8673725-a8e2-46c9-93fd-95312b8139b5.jpg?v=1749034221"},{"product_id":"miso-au-sesame","title":"Miso au sésame","description":"\u003cp\u003eLa saveur riche en umami associée au goût de noisette du sésame. Pour intégrer dans les sauces qui accompagnent légumes ou viandes, particulièrement les volailles.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111608852810,"sku":"89489809","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904783004728-face_TRAITE_a425a693-d5f6-4d8f-b903-28380a4fdaa0.jpg?v=1749034188"},{"product_id":"miso-sauce-piquante-sumo","title":"Miso sauce piquante Sumo","description":"\u003cp\u003eUn goût piquant et aillé, ajouté à la saveur umami et salée du miso. Ce miso sumo est parfait en tant que moutarde, à faire en sauce, en mayonnaise ou en marinade avec des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111608885578,"sku":"89489807","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904783003998-face_TRAITE_1b5f6225-96f8-46a6-b3cf-8f21acbfa221.jpg?v=1749034227"},{"product_id":"sauce-soja-epaisse-au-moromi-de-koji-naogen-120-ml","title":"Sauce soja épaisse au Moromi de Koji Naogen - 120 ml","description":"\u003cp\u003eLe moromi fait de cette sauce soja une crème épaisse onctueuse qui a un goût plus sucré et umami qu’une sauce soja classique. A utiliser en marinade pour parfumer et attendrir ou en assaisonnement dans tous vos plats.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111608918346,"sku":"89489803","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904043818720-face_TRAITE_81e18417-c91d-4c67-8a5c-0d04c72932a2.jpg?v=1749034249"},{"product_id":"sauce-soja-au-gingembre-naogen-120-ml","title":"Sauce soja au gingembre Naogen - 120 ml","description":"\u003cp\u003eDu gingembre a été ajouté à la sauce koikuchi et marudaizu de la marque pour donner un piquant frais au goût déjà très umami. Cette sauce est parfaite pour assaisonner sautés de nouilles, riz frit ou viande de porc grillée.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111609016650,"sku":"89489800","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904043110220-face_TRAITE-720x856_23a8a2cd-460a-42b3-b792-c98f6f073cf7.jpg?v=1749034241"},{"product_id":"sauce-soja-koikuchi-marudaizu-naogen-120-ml","title":"Sauce soja Koikuchi Marudaizu Naogen - 120 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce soja à la fois koikuchi et marudaizu possède un sucré naturel et léger, en plus d’un goût umami prononcé. Elle sera parfaite pour accompagner sushis et sashimis ainsi que des viandes rouges ou du tofu.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111609049418,"sku":"89489798","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4904043110206-face_TRAITE-720x865_c3faca02-0e48-40f3-bb35-c1c9a96c53d6.jpg?v=1749034250"},{"product_id":"sauce-soja-premium-ohitachi","title":"Sauce soja premium Ohitachi","description":"\u003cp\u003eCette sauce de soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois de plus de 100 ans. Saveur : son goût est profond, long, rond en bouche et très riche en umami.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111678812490,"sku":"89368212","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4965249600144-face_TRAITE.jpg?v=1749037394"},{"product_id":"sauce-vinaigree-au-sesame-et-yuzu-biologique-175-ml","title":"Sauce vinaigrée au sésame et yuzu biologique - 175 ml","description":"\u003cp\u003eCette sauce artisanale concilie la pâte de sésame avec vinaigre et yuzu, pour apporter une fraicheur acidulée à vos vinaigrettes mais aussi à vos viandes coupées en fines tranches cuites à la plancha, ou directement dans des salades.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111678845258,"sku":"89368216","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4973418323282-face_TRAITE_c7ef26b4-d58c-441b-922d-c607171981a2.jpg?v=1749037376"},{"product_id":"sauce-pour-viandes-grillees-yakiniku","title":"Sauce pour viandes grillées Yakiniku","description":"\u003cp\u003eCette sauce peut s'utiliser comme sauce barbecue ou plancha, idéale pour faire mariner les viandes ou légumes avant la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111678878026,"sku":"89368214","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4965249800162-face_TRAITE-720x856_c240c250-b35b-4056-a6f5-5840e451b7cd.jpg?v=1749037315"},{"product_id":"sauce-soja-non-pasteurisee-shiho-no-shizuku","title":"Sauce soja non pasteurisée Shiho no Shizuku","description":"\u003cp\u003eLa sauce soja apporte un goût umami typique du Japon à vos plats, sautés de nouilles ou de légumes, riz frit, viande de porc grillée ou encore avec des sashimis.\u003c\/p\u003e","brand":"UMAMI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111678943562,"sku":"89368209","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/4965249100330-face_TRAITE-720X856.jpg?v=1749037460"},{"product_id":"sauce-de-soja-les-deux-pagodes","title":"Sauce de soja salée","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'essence même de la cuisine asiatique avec la Sauce de Soja Salée des Deux Pagodes. Cette sauce de soja, fermentée selon la tradition, offre une saveur umami qui rehaussera tous vos plats salés. Utilisez-la pour mariner vos viandes, assaisonner vos légumes ou accompagner vos sushis, pour une expérience gustative authentique. Plongez dans la richesse des arômes de la Sauce de Soja Salée des Deux Pagodes et redécouvrez vos plats préférés d'une toute nouvelle manière.\u003c\/p\u003e","brand":"LES DEUX PAGODES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457331368266,"sku":"89320750","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3171920000238-face_TRAITE_5439c1d6-6067-40b5-b86c-e904abadda5b.jpg?v=1749037358"},{"product_id":"sauce-nuoc-mam-les-deux-pagodes","title":"Sauce nuoc mam","description":"\u003cp\u003eLa sauce nuoc mam est un condiment traditionnel incontournable de la cuisine asiatique, fabriqué à partir d'extrait de poissons (anchois et sardines), de sel et de sucre. Avec son goût salé et umami distinctif, elle ajoute une profondeur de saveur aux plats asiatiques tels que les pho, les rouleaux de printemps ou encore les sautés de légumes. Originaire de Thaïlande et conditionnée en France, elle est idéale pour rehausser vos recettes et apporter une touche authentique à vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"LES DEUX PAGODES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457333530954,"sku":"89320752","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3171920000245-face_TRAITE_30d9bc02-cc7a-4835-8141-75afe57f554c.jpg?v=1749037365"},{"product_id":"sauce-soja-sucree-les-deux-pagodes","title":"Sauce soja sucrée","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'équilibre parfait entre douceur et salinité avec la Sauce Soja Sucrée des Deux Pagodes. Préparée à partir des meilleurs ingrédients, cette sauce soja sucrée apportera une délicate note sucrée à vos plats asiatiques. Idéale pour accompagner vos sushis, vos nouilles sautées ou vos marinades, cette sauce raffinée saura conquérir vos papilles. Faites l'expérience d'une touche sucrée subtile dans vos mets asiatiques avec la Sauce Soja Sucrée des Deux Pagodes.\u003c\/p\u003e","brand":"LES DEUX PAGODES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457370853706,"sku":"89312373","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3171920000436-face_TRAITE_ebfcd0f5-40a9-4921-8d9c-12ff88dd1076.jpg?v=1749037875"},{"product_id":"sauce-marinade-teriyaki","title":"Sauce marinade Teriyaki","description":"\u003cp\u003eUne sauce inspirée des saveurs japonaises, mariant la sauce soja sucrée au parfum délicat du yuzu et du sésame. Une texture légèrement sirupeuse et une belle richesse aromatique relevée par l’ail et le gingembre. Une base idéale pour marinades, woks de légumes, viandes ou poissons. Une sauce polyvalente qui apporte une note parfumée aux recettes du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"HELLICIOUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61268685848906,"sku":"89615871","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760171768501-face_TRAITE_f38c3350-5e76-439f-8700-a715ea4519fd.jpg?v=1773736846"}],"url":"https:\/\/checkout.gourmet.galerieslafayette.com\/collections\/sauce-soja.oembed","provider":"Galeries Lafayette Le Gourmet","version":"1.0","type":"link"}