{"title":"RAVIOLI ASIATIQUE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDécouvrez nos raviolis asiatiques\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez nos raviolis asiatiques, une spécialité inspirée des traditions culinaires de Chine et d’Asie de l’Est.\u003cbr\u003eNos raviolis sont préparés avec des ingrédients de qualité, pour vous offrir une expérience gustative unique et authentique.\u003cbr\u003eExplorez nos différentes recettes et profitez de nos conseils de cuisson pour savourer ces délicieuses bouchées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos raviolis asiatiques : une sélection variée\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous vous proposons une gamme de raviolis asiatiques, élaborés à partir de recettes traditionnelles.\u003cbr\u003eNos chefs ont sélectionné les meilleurs ingrédients pour vous garantir des raviolis savoureux et de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes recettes traditionnelles et originales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos raviolis asiatiques sont disponibles dans plusieurs recettes, pour satisfaire toutes vos envies.\u003cbr\u003eDécouvrez nos raviolis au porc, au poulet, aux légumes ou aux crevettes, préparés avec des épices et des herbes aromatiques pour une explosion de saveurs en bouche.\u003cbr\u003eNos recettes sont inspirées des traditions culinaires asiatiques, pour vous offrir une expérience authentique et gourmande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDes ingrédients de qualité pour une pâte parfaite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos raviolis sont préparés avec une pâte fine et délicate, réalisée à partir de farine de blé et d’eau.\u003cbr\u003eLa farce est composée d’ingrédients sélectionnés avec soin, pour vous garantir des raviolis savoureux et équilibrés.\u003cbr\u003eNos chefs mettent un point d’honneur à vous proposer des produits de qualité, issus des meilleurs fournisseurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos conseils de cuisson pour des raviolis parfaits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuisson des raviolis asiatiques est un art que nous maîtrisons à la perfection.\u003cbr\u003eNos chefs vous conseillent sur les meilleures techniques de cuisson pour sublimer nos raviolis et vous garantir une dégustation optimale.\u003cbr\u003eQue vous préfériez une cuisson à la vapeur, à la poêle ou à l’eau, nous vous guidons pas à pas pour réussir vos raviolis à la maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuisson à la vapeur : une méthode traditionnelle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuisson à la vapeur est la méthode traditionnelle pour préparer les raviolis asiatiques.\u003cbr\u003eElle permet de conserver toute la saveur et la texture des ingrédients, tout en préservant la finesse de la pâte.\u003cbr\u003eNos chefs vous recommandent d’utiliser un panier vapeur en bambou ou un cuit-vapeur pour une cuisson homogène et savoureuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuisson à la poêle : pour des raviolis croustillants\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi vous préférez des raviolis croustillants, optez pour une cuisson à la poêle.\u003cbr\u003eNos chefs vous conseillent de faire dorer les raviolis dans un peu d’huile, puis d’ajouter de l’eau et de couvrir pour terminer la cuisson à l’étouffée.\u003cbr\u003eCette méthode vous garantit des raviolis croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuisson à l’eau : une alternative simple et rapide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuisson à l’eau est une alternative simple et rapide pour préparer vos raviolis asiatiques.\u003cbr\u003eNos chefs vous recommandent de plonger les raviolis dans une grande casserole d’eau bouillante salée et de les laisser cuire jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.\u003cbr\u003eÉgouttez-les délicatement avant de les servir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos raviolis asiatiques Galeries Lafayette Le Gourmet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous vous proposons des raviolis asiatiques d’exception, préparés avec des ingrédients de qualité et des recettes authentiques.\u003cbr\u003eNos chefs mettent tout leur savoir-faire au service de votre plaisir, pour vous offrir des raviolis savoureux et gourmands.\u003cbr\u003eDécouvrez nos différentes recettes et profitez de nos conseils de cuisson pour savourer ces délicieuses spécialités asiatiques à la maison. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"banh-cuon-poulet-crevettes","title":"Banh Cuon poulet crevettes","description":"\u003cp\u003eBanh cuon composé de poulet et crevettes, parfumé aux champignons noirs et coriandre.\n\u003cbr\u003eLittéralement \"gâteau enroulé\" en vietnamien, recette typique du Vietnam. Pâte de riz cuite à la poêle puis déposée sur un plateau préalablement huilé. On y place la farce accompagnée de crevettes et de coriandre. Le tout est enroulé à la main. Frais, se déguste à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 80g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111417782602,"sku":"89083956","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813003390-face_TRAITE_8c6f59ce-2f28-4e81-9a99-fa7869caa631.jpg?v=1749039907"},{"product_id":"bouchee-au-porc-et-crevette-royale","title":"Bouchée au porc et crevette Royale","description":"\u003cp\u003eBouchée Royale au porc et à la crevette et châtaigne d'eau enrobée dans une pâte à base de farine de blé et de poudre de curcuma. Une variante d'un des dim sums les plus emblématiques de la cuisine chinoise authentique en cuisson vapeur. Idéal pour un repas sain et équilibré. Incontournable du panier de bambou.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 65g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111419945290,"sku":"89073867","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813001396-haut_TRAITE_87840a30-5563-4911-a6b9-f2007b870dde.jpg?v=1749039996"},{"product_id":"ravioli-aux-crevettes-long-hakok","title":"Ravioli aux crevettes Long Hakok","description":"\u003cp\u003eRavioli à la crevette avec son extérieur bien croustillant et bien doré. Peut s'accompagner d'une sauce ou non selon les goûts de chacun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 40g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111420010826,"sku":"89073877","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002836-haut_TRAITE_5ea3b9f0-5a51-4c3e-b38c-6b4b7cba45b4.jpg?v=1749039989"},{"product_id":"hakao-crevettes","title":"Hakao crevettes","description":"\u003cp\u003eHakao crevettes, pousse de bambou et huile de sésame enrobés dans une fine pâte à base de fécule de pomme de terre. L'un des dim sums les plus emblématiques de la cuisine chinoise authentique. Produit façonné à la main de manière traditionnelle. Produit phare de Tafa et un classique incontournable d'orient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 24g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111422370122,"sku":"89004871","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813006735-face_TRAITE_82196a09-5a4a-436a-a322-96c6b49bec62.jpg?v=1749039769"},{"product_id":"ravioli-pekinois-au-porc","title":"Ravioli Pékinois au porc","description":"\u003cp\u003eRavioli composé d'une farce de porc, poireau, chou chinois ciboulette et gingembre. Pâte à base de farine de blé.\n\u003cbr\u003eAppelé également ravioli chinois, \"jiaozi\" ou \"guotie\" dans son pays d'origine. Une fois façonné à la main, le ravioli pékinois est cuit à la vapeur avant d'être légèrement doré à la pôele. Largement consommé dans la province de Shandong lors du repas du Nouvel An chinois, au nord-est de la Chine. Porte bonheur. On le retrouve également sous d'autres variantes en Corée et au Japon (gyoza). Les traditionnels jiaozi se mangent également en soupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 30g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111422533962,"sku":"89004820","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002829-face_TRAITE_e5fc734c-7082-4d22-ad02-fb69f8d426b3.jpg?v=1749039800"},{"product_id":"gyoza-au-poulet","title":"Gyoza au poulet","description":"\u003cp\u003eGyoza composé d'une farce à base de poulet et de poireau, enrobée dans une pâte de farine de blé. Ravioli japonais en forme de croissant de lune. Il est d'abord cuit à la vapeur avant d'être minutieusement doré à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 24g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111422566730,"sku":"89004818","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002812-face_TRAITE_1da39f0e-de2b-49bc-9bfe-c527c0a06421.jpg?v=1749039807"},{"product_id":"ravioli-aux-noix-de-st-jacques-et-crevette","title":"Ravioli aux noix de st-jacques et crevette","description":"\u003cp\u003eDim sum composé de crevette, noix de Saint-Jacques et pousse de bambou, enrobé dans une fine pâte à base de fécule de pomme de terre. Produit façonné à la main de manière traditionnelle. Une variante au hakao traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 24g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111422599498,"sku":"89004806","price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002713-haut_TRAITE_ba774c4c-3b85-4878-99a4-42bc912b8d0d.jpg?v=1749039818"},{"product_id":"ravioli-au-poulet-et-crevette-tulipe","title":"Ravioli au poulet et crevette Tulipe","description":"\u003cp\u003eDim sum en forme de tulipe, fourré au poulet et à la crevette, avec une farce de légume dont poireau, gingembre, carottre et coriandre. Produit faconné à la main de manière traditionnel. \n\u003cbr\u003eUne variante au hakao traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 24g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111422992714,"sku":"89004815","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002805-haut_TRAITE_fcc54c68-79df-4e2e-82db-feff8ccc4db1.jpg?v=1749039811"},{"product_id":"bouchee-au-porc-et-crevette-siumai","title":"Bouchée au porc et crevette Siumai","description":"\u003cp\u003eBouchée de porc et crevettes et châtaigne d'eau enrobée dans une pâte à base de farine de blé et de poudre de curcuma. L'un des dim sums les plus emblématiques de la cuisine chinoise authentique en cuisson vapeur. Idéal pour un repas sain et équilibré. 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Une des variantes des Dim sum les plus incontournables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 28g.\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111423123786,"sku":"89004802","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813002690-haut_TRAITE_559073f0-34cc-4af7-94f9-da2406df4a7f.jpg?v=1749039833"},{"product_id":"ravioli-aux-legumes","title":"Ravioli aux légumes","description":"\u003cp\u003eDim sum composé de chou blanc, légumes shaolin, champignons parfumés et oignons frits, enrobé dans une fine pâte à base de fécule de pomme de terre, \n\u003cbr\u003e Produit façonné à la main de manière traditionnelle, Une variante au hakao traditionnel,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 30g,\u003c\/p\u003e","brand":"TAFA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111545086282,"sku":"89004885","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3660813201215-haut_TRAITE_64a77b50-bb69-476c-b8ad-a1940d2806eb.jpg?v=1749036182"},{"product_id":"ravioli-tafa-crevette","title":"Ravioli Tafa crevette","description":"\u003cp\u003eDim sum composé de crevettes, pousse de bambou et huile de sésame enrobé dans une fine pâte à base de fécule de pomme de terre. \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003eProduit façonné à la main de manière traditionnelle. 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