{"title":"PLAT DE PÂQUES","description":"\u003cp\u003eÀ Pâques, c’est toujours gigot d’agneau en famille ? Ou vous cherchez, au contraire, d’autres idées cette année ? Découvrez notre sélection de viandes, poissons et accompagnements pour le plat principal de votre menu de Pâques. Des produits élaborés avec savoir-faire par les artisans et marques du Gourmet et disponibles en livraison dans toute la France.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’agneau, plat traditionnel du repas de Pâques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi mange-t-on de l’agneau à Pâques ? L’agneau est un animal symbolique dans les religions juive et chrétienne, qui fait référence à des épisodes importants de la Bible. La coutume d’en consommer pour la fête de Pâques a perduré au fil des siècles. Mais il faut dire qu’avec sa chair fondante et délicate et son goût prononcé, c’est un mets de choix pour tous les gourmets… Alors, si vous aimez l’agneau, vous auriez tort de vous en priver ! Parmi les recettes phares de Pâques : le gigot d’agneau, l’épaule d’agneau confite, le carré d’agneau rôti… L’agneau est généralement assaisonné avec de l’ail, des herbes de Provence (thym, romarin…), parfois du citron. Avec une cuisson lente en cocotte au four — comme dans le gigot de 7 heures —, il devient si fondant qu’il peut se déguster à la petite cuillère ! On l’accompagne habituellement de haricots, flageolets ou pommes de terre, mais pour varier, vous pouvez très bien envisager d’autres recettes d’agneau à Pâques : tajine d’agneau aux fruits secs, curry d’agneau avec du riz, côtelettes d’agneau au barbecue, souris d’agneau et petits légumes de printemps…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos autres idées de plat principal pour Pâques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’agneau ne fait pas l’unanimité dans la famille ? Bien d’autres idées vous attendent au Gourmet pour votre repas de Pâques : belles pièces de bœuf de notre artisan boucher, saumon, risotto à la truffe ou aux cèpes… Avant de passer au dessert et à la dégustation des délicieux chocolats de Pâques. Retrouvez dans la boutique en ligne tous nos produits pour un repas de Pâques exceptionnel !\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berrichon","title":"Berrichon","description":"\u003cp\u003ePomme de terre, crème fraiche et persillade dans une pâte feuilletée fondante.\n\u003cbr\u003eNous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON VÉROT","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111366467914,"sku":"89493531","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000141593-face_TRAITE_7567841c-6994-4af7-b27c-d45b2804152e.jpg?v=1749031828"},{"product_id":"ecrase-de-pomme-de-terre-a-la-truffe-dete-2","title":"Ecrasé de pomme de terre à la truffe d'été 2%","description":"\u003cp\u003eCet écrasé de pomme de terre à la truffe d'été sera la garniture idéale et pratique pour toutes vos viandes et poissons grillés ! \n\u003cbr\u003ePortion pour 2 personnes.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTISAN DE LA TRUFFE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111386620234,"sku":"89252189","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3392070010506-face_TRAITE_ac5461d1-93a6-4468-bc21-a053edbcd671.jpg?v=1749039214"},{"product_id":"chateau-montrose-2006-2eme-cru-classe-saint-estephe","title":"Château Montrose 2006 - 2ème Cru Classé - Saint-Estèphe","description":"\u003cp\u003eCe Cru Classé est certainement l’un des plus connus de Saint-Estèphe, et pour cause : sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère, d’où le nom du domaine, les vignes profitent des propriétés d’un des plus grands terroirs du Bordelais. Ce 2006 en témoigne : c’est un vin racé, puissant mais élégant, dans sa période de plénitude. Il est un allié de choix pour une table raffinée. Doté d’un potentiel de garde immense, il se gardera encore aisément de nombreuses années, à l’ombre fraîche d’une bonne cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTaux d’alcool : 12.50 %\u003c\/p\u003e","brand":"LA CAVE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111414178122,"sku":"89092038","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3609050050194_-_face_TRAITE.jpg?v=1756386769"},{"product_id":"haricots-verts-extra-fins-ranges-main","title":"Haricots verts extra fins rangés main","description":"\u003cp\u003eLes haricots verts extra fins rangés main de M. de Turenne incarnent le summum de la qualité et du raffinement. Chaque haricot vert est soigneusement trié et rangé à la main, garantissant ainsi une présentation irréprochable et une texture parfaite. Leur finesse et leur croquant en font un accompagnement idéal pour les plats de viande ou de poisson, mais ils se prêtent également à des salades fraîches et légères. Grâce à leur préparation méticuleuse, ces haricots verts conservent toute leur saveur naturelle, offrant une expérience culinaire authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"M. DE TURENNE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111432298826,"sku":"80621907","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3339330500179-face_TRAITE.jpg?v=1777455942"},{"product_id":"epinards-en-branches","title":"Épinards en branches","description":"\u003cp\u003eLes épinards en branches de M. de Turenne sont un choix incontournable pour les amateurs de légumes riches en saveurs et en nutriments. Cueillis à la main et préparés avec soin, ces épinards conservent toute leur fraîcheur et leur qualité naturelle. Leur goût légèrement sucré et leur texture tendre se marient parfaitement dans une multitude de plats, qu'il s'agisse de gratins, de quiches, ou simplement sautés à l'ail. Riches en fer et en vitamines, ces épinards sont un allié santé tout en étant un délice pour les papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"M. DE TURENNE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111432364362,"sku":"80623218","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3339330500117-face_TRAITE.jpg?v=1777455812"},{"product_id":"pois-extra-fins-et-jeunes-carottes","title":"Pois extra fins et jeunes carottes","description":"\u003cp\u003ePlongez dans l'excellence culinaire avec les pois extra fins et jeunes carottes de M. de Turenne. Ces légumes sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité supérieure, offrant une texture croquante pour les pois et une tendreté exquise pour les carottes. Les pois extra fins apportent une délicate note sucrée, tandis que les jeunes carottes, à la peau fine et à la saveur douce, complètent parfaitement ce mélange. Idéal pour accompagner vos viandes, poissons ou pour agrémenter vos salades, ce duo se prête aussi bien à des préparations froides que chaudes.\u003c\/p\u003e","brand":"M. DE TURENNE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111432986954,"sku":"80553324","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3339330500285-face_TRAITE.jpg?v=1777456242"},{"product_id":"carottes-jeunes","title":"Carottes jeunes","description":"\u003cp\u003eLes carottes jeunes de M. de Turenne sont un concentré de douceur et de fraîcheur. Cultivées avec soin et récoltées à maturité pour garantir une tendreté incomparable, ces jeunes carottes se distinguent par leur saveur sucrée et leur texture fondante. Parfaites pour être consommées crues, elles apportent une touche croquante et délicate à vos salades ou peuvent être rapidement cuites pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Leur qualité exceptionnelle et leur goût naturel en font un ingrédient polyvalent et indispensable dans la cuisine de tous les jours.\u003c\/p\u003e","brand":"M. DE TURENNE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111433150794,"sku":"80553126","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3339330500049-face_TRAITE.jpg?v=1777455729"},{"product_id":"risotto-a-la-truffe-dete-1-3-aromatise","title":"Risotto à la truffe d'été 1,3% aromatisé","description":"\u003cp\u003eDégusté en plat principal ou bien en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ce risotto a tout pour plaire aux gourmets, amateurs de truffe d’été.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON DE LA TRUFFE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111450943818,"sku":"41846338","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760114520593-face_TRAITE_934de09f-f568-41ae-be95-8cbfb099602a.jpg?v=1749039102"},{"product_id":"pates-torsades","title":"Pâtes torsades","description":"\u003cp\u003eDélicatement tressée, la torsade se tient bien à table !\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON BLIN","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111496098122,"sku":"89573929","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3770016718073-face_TRAITE.jpg?v=1749035744"},{"product_id":"cepes","title":"Cèpes","description":"\u003cp\u003eLes cèpes, fierté de la gastronomie française, sont un trésor de la nature. La saveur terreuse de ce champignon et sa texture charnue en font un ingrédient incontournable dans la cuisine à la française. Une expérience gustative qui évoque la forêt et la saisonnalité, offrant une profondeur unique à vos plats à la française.\u003c\/p\u003e","brand":"LE CLOS DES FONTAINES","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111523885386,"sku":"89556277","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3760107170019-face_TRAITE_14b08967-0a0b-4eb0-a51e-8b555ebdea51.jpg?v=1749037032"},{"product_id":"epaule-dagneau-laiton","title":"Épaule d'agneau laiton","description":"\u003cp\u003eL'agneau laiton du Poitou-Charentes et du Limousin est en grande parti nourri au lait de sa mère, son alimentation étant complétée par du broutage pendant moins de 60 jours. Label Rouge, l'agneau laiton bénéficie d'une chair rosée et moelleuse, offrant une dégustation tendre et juteuse en bouche !\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON LE BOURDONNEC","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111577559370,"sku":"89516491","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2281266-face_TRAITE_4665609d-5e54-426b-8b57-feee0f37f964.jpg?v=1749034179"},{"product_id":"chateau-le-pape-2017-pessac-leognan-rouge","title":"Château Le Pape 2017 - Pessac-Léognan Rouge","description":"\u003cp\u003eJeune surdoué repris par les propriétaires et l’équipe du Château Haut-Bailly en 2012, Château Le Pape, en appellation Pessac-Léognan, produit des vins qui gagnent en densité millésime après millésime. Le profil charnu et élégant de ce 2017 lui vient du merlot (75%) planté sur des argiles, un sol singulier en terre de graves. Frais et charpenté, il dévoile une jolie texture et des arômes expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d'alcool : 13 %\u003c\/p\u003e","brand":"LA CAVE","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111588438346,"sku":"89502402","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3609050856277-face_TRAITE.jpg?v=1756457893"},{"product_id":"pave-de-saumon-label-rouge","title":"Pavé de saumon Label Rouge","description":"","brand":"LA POISSONNERIE GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111624778058,"sku":"8945507","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/2001000136667-face_TRAITE_b2af747c-b898-40c1-b821-14775cb748a3.jpg?v=1749037429"},{"product_id":"gigot-dagneau-laiton","title":"Gigot d'agneau de lait","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"248\"\u003eUne pièce d’exception issue d’agneau de lait, reconnue pour sa chair tendre et sa saveur délicate. La texture fondante révèle toute la finesse de cette viande prisée des amateurs de gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"248\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"444\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal rôti au four ou en cuisson lente, ce gigot sublime les repas de fête comme les grandes tablées familiales. Une sélection signée maison le bourdonnec, symbole de savoir-faire et d’exigence.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON LE BOURDONNEC","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111627170122,"sku":"89455179","price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/7421121809410-ambiance_TRAITE.jpg?v=1773054404"},{"product_id":"risotto-prepare-aux-cepes","title":"Risotto préparé aux cèpes","description":"\u003cp\u003eLes cèpes, riches en arômes et en profondeur de saveurs, se marient harmonieusement avec le riz crémeux de ce risotto aux cèpes Tenuta Margherita. Une véritable expérience de la nature dans votre assiette, idéale pour un repas automnal ou un dîner en tête-à-tête. Il se savoure seul ou avec une viande rôtie, un poisson grillé ou un fromage affiné. Ce risotto apporte toute la richesse des produits du terroir italien à votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA MARGHERITA","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111686840650,"sku":"89316739","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8033576540696-face_TRAITE_da8593ac-eed4-41de-b6f2-8d87e32ce84c.jpg?v=1772839405"},{"product_id":"selles-sur-cher-aop","title":"Selles sur Cher AOP","description":"\u003cp\u003eLe Selles-sur-Cher AOP est un fromage au caractère unique. Sa texture crémeuse et sa saveur distincte en font un choix incontournable. Parfait pour un plateau de fromages ou pour une dégustation authentique, ce fromage évoque l'art de la fromagerie et les saveurs du terroir français. Un régal pour les amateurs de fromage de chèvre !\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE AU GOURMET","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111691526474,"sku":"89102665","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3379913000344-face_TRAITE_2019fe7e-8fc6-4977-a7c9-0ef1f0ee1bac.jpg?v=1749039533"},{"product_id":"4-cotelettes-decouvertes-dagneau-laiton","title":"4 côtelettes découvertes d’agneau laiton","description":"\u003cp\u003eAgneau laiton (également dit agneau blanc) des Charentes sélectionné par la Maison Le Bourdonnec. Les côtelettes découvertes présentent un beau gras, apportant de la puissance à la dégustation. Leur texture est très moelleuse et persillée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComparées aux côtes premières, les côtes découvertes auront plus de gras intra-musculaire et sont manchonnées. Elles sont à privilégier pour une cuisson grillée, car leur gras permet une cuisson grillée plus poussée, car leur gras permet de nourrir la chair et protéger le moelleux de la chair.\n\u003cbr\u003eOn compte généralement 2 côtes minimum par convive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON LE BOURDONNEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456613192010,"sku":"89455199","price":24.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/7421124413461-face_TRAITE_fc27b0e9-e278-40c7-95a0-82e3687571b4.jpg?v=1749034880"},{"product_id":"carre-de-cotes-premieres-dagneau-laiton","title":"Carré de côtes premières d’agneau laiton","description":"\u003cp\u003eAgneau laiton (également dit agneau blanc) des Charentes sélectionné par la Maison Le Bourdonnec. Sa chair est rosée et moelleuse. Cuit sur os, la dégustation sera puissante en goût, tendre et juteuse en bouche !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe carré de côtes premières regroupe les 4 premières côtes du train de côtes, non séparées.\n\u003cbr\u003eC’est un met de prestige extrêmement délicat.\n\u003cbr\u003eOn compte généralement 2 côtes minimum par convive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON LE BOURDONNEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456622825802,"sku":"89455181","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/7421121809472-face_TRAITE_e12094ae-7030-4f39-9892-faee85f0d02f.jpg?v=1749035080"},{"product_id":"cour-daloyau-de-bouf","title":"Cœur d'aloyau de bœuf maturé","description":"\u003cp\u003eCe morceau est également appelé rumsteck.\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003eParticulièrement maigre, le cœur d’aloyau a une saveur riche et une mâche agréable.\n\u003cbr\u003eLe cœur d’aloyau de bœuf fait partie des pièces exclusivement proposées par la Maison Le Bourdonnec, Seule boucherie en France à maturer l’aloyau entier, 30 jours, Maison Le Bourdonnec associe ce savoir-faire à une découpe unique qui magnifie le rumsteck. \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003eNos bêtes sont issues du terroir français, nées, élevées et abattues en France.\n\u003cbr\u003eNote : Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids peut varier à hauteur de 5%.\u003c\/p\u003e","brand":"MAISON LE BOURDONNEC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456625611082,"sku":"89455170","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/7421121809076-face_TRAITE_b17b1195-b55a-4d77-96dd-bc5484a6815e.jpg?v=1749035288"},{"product_id":"riz-complet-venere","title":"Riz noir complet Venere","description":"\u003cp\u003eLe riz noir Venere est une variété de riz complet dont la caractéristique est d'avoir un péricarpe (la pellicule extérieure) naturellement noir. Le riz Venere de Tenuta Castello a un parfum particulier très proche de celui des riz orientaux comme le basmati ou le siam parna.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA CASTELLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457368494410,"sku":"89314027","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8009914005257-face_TRAITE_5f28dbee-51b9-43e4-94ed-14ac0711bbd0.jpg?v=1771516652"},{"product_id":"risotto-a-la-truffe-dete-artisan-de-la-truffe","title":"Risotto à la truffe d'été 2,1% - plat préparé","description":"\u003cp\u003eLa véritable recette du risotto à la truffe pour 2 personne, rapide et pratique à préparer.\n\u003cbr\u003ePlongez-vous dans l'essence de la cuisine italienne avec ce risotto à la truffe. Une fidèle reprosuction de la recette originale du restaurant étoilé \"Da Beppe\", en Italie. Préparé avec soin et passion, ce risotto allie le riz Arborio crémeux, le parmesan fondant et les truffes fraîches finement tranchées.\u003c\/p\u003e","brand":"ARTISAN DE LA TRUFFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457528861002,"sku":"89252192","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3392070010513-face_TRAITE_fd84a8b2-802a-4808-936c-29aa6a8dd7a2.jpg?v=1749039220"},{"product_id":"moutarde-royale-au-cognac-pommery-bouchage-traditionnel","title":"Moutarde Royale au Cognac Pommery® - bouchage traditionnel","description":"\u003cp\u003eMoutarde de caractère et d'exception, la moutarde Royale® Pommery® vous offre un mariage unique. En associant les rondeurs de la moutarde à l'ancienne et le raffinement du cognac, cette recette accompagne à merveille votre plus belle pièce de boucher !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionnée en pot grès noir de 250g, son bouchon de liège naturel est scellé à la cire dorée. Cette technique est la garantie d'une tradition ancestrale chère à la moutarderie Pommery® qui s'efforce depuis plusieurs siècles de perdurer ce savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"MOUTARDE DE MEAUX POMMERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50457955303754,"sku":"57911604","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3158697781140-face_TRAITE_c87d8f86-d36e-4206-971e-0809012ef510.jpg?v=1749038403"}],"url":"https:\/\/checkout.gourmet.galerieslafayette.com\/collections\/plat-de-paques.oembed?page=2","provider":"Galeries Lafayette Le Gourmet","version":"1.0","type":"link"}