{"title":"CHARCUTERIE ITALIENNE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNos Charcuteries Italiennes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNous vous proposons une sélection de charcuterie italienne, préparée avec soin par nos artisans et traiteurs. Découvrez des produits d'exception, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et selon les traditions italiennes, pour sublimer vos apéritifs, entrées et plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eNos charcuteries italiennes : une sélection rigoureuse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eChez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous mettons un point d'honneur à vous proposer des charcuteries italiennes de qualité, issues des meilleurs artisans et traiteurs. Nos produits sont sélectionnés avec soin, pour vous garantir des saveurs authentiques et des textures uniques. Nous travaillons avec des producteurs italiens renommés, qui respectent des méthodes de fabrication traditionnelles et utilisent des ingrédients de première qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eDes produits variés pour toutes vos envies\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eNotre gamme de charcuterie italienne comprend une variété de produits, pour répondre à toutes vos envies culinaires. Que vous soyez à la recherche de jambon, de saucisson, de mortadelle ou de pancetta, nos charcuteries sont préparées avec des viandes sélectionnées et des épices savamment dosées. Chaque produit est pensé pour vous offrir une expérience gustative unique, à savourer en toute simplicité ou à intégrer dans vos recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eNos conseils de dégustation et préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLa charcuterie italienne se déguste de multiples façons, et nous sommes là pour vous guider dans vos choix. Nos artisans et traiteurs vous proposent des conseils de dégustation, pour apprécier pleinement chaque produit. Que ce soit pour un apéritif, une entrée ou un plat, nos charcuteries s'accordent à merveille avec d'autres ingrédients italiens, comme le fromage, les olives ou le pain. Découvrez également nos idées de recettes, pour sublimer vos plats et surprendre vos convives.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eUne expérience gustative unique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLa charcuterie italienne que nous vous proposons est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients. Chaque produit est élaboré avec passion, pour vous offrir des saveurs authentiques et des textures uniques. Nos artisans et traiteurs mettent tout leur talent au service de votre plaisir, pour que chaque dégustation soit un moment de délice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eLa charcuterie italienne Galeries Lafayette Le Gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eChez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous vous proposons une charcuterie italienne d'exception, préparée par nos meilleurs artisans et traiteurs. Nos produits sont sélectionnés avec soin, pour vous garantir des saveurs authentiques. Découvrez notre gamme variée et nos conseils de dégustation, pour savourer la charcuterie italienne dans toute sa richesse et sa diversité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saucisson-a-la-truffe","title":"Saucisson à la truffe","description":"\u003cp\u003eUne réinterprétation originale de notre cher petit saucisson à grain moyen avec l’ajout de copeaux de truffe noire, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Au nez, un mariage parfait entre les notes de la viande affinée et celles du poivre et de la truffe, La dégustation est intrigante, les arômes deviennent plus intenses en bouche dans un profil aromatique riche et raffiné, L'aromatisation est complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Le saucisson à la truffe de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111628546378,"sku":"89453433","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767019208-face_TRAITE_3940175b-67a1-4e0e-a4d2-14d79d07a898.jpg?v=1749036339"},{"product_id":"bresaola-italienne","title":"Bresaola italienne","description":"\u003cp\u003eLa Bresaola italienne Levoni montre à la coupe un aspect compact et sans fissure, de couleur rouge intense,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Au nez, son parfum est délicat et légèrement aromatique, En bouche, sa texture est légère, mais affirmée en goût avec des notes de muscade enrichies par un accent poivré, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e La Bresaola Italienne de la gamme Libre Service est obtenue des viandes de boeufs nés, élevés et transformés en Italie,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111638344010,"sku":"89444151","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767019154-face_TRAITE_33e2c7fb-75d0-48a1-884e-e34ce73b49df.jpg?v=1749035631"},{"product_id":"pancetta-affinee","title":"Pancetta affinée","description":"\u003cp\u003eLa Pancetta est un produit typique de la tradition charcutière italienne, élaboré à partir du ventre de porc, La tranche est d’un blanc rosé avec des marbrures rouges dans les parties maigres, Son parfum est délicat, marqué de notes de poivre et de clou de girofle, La saveur est douce et élégante, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e La Pancetta affinée de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 100g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111638409546,"sku":"89444149","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767019109-face_TRAITE_4438bba5-215c-4bf3-9b7c-8dbb235132c9.jpg?v=1749035762"},{"product_id":"coppa-affinee","title":"Coppa affinée","description":"\u003cp\u003eLa Coppa est un produit élaboré à partir de l’échine de porc, embossée en boyau et après affiné environ 3 mois, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Elle montre une bonne sapidité, une consistance moyenne et un bon équilibre entre le maigre et le gras, Au nez s’exhale un parfum délicat, En bouche c'est un produit de caractère avec un goût délicat, où l’affinage met en valeur l’excellente qualité de la viande valorisée par un assaisonnement qui donne tant au gras qu’au maigre un esprit unique à ce produit, grand classique de la charcuterie italienne, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e La Coppa affinée de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111638638922,"sku":"89444144","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767003924-face_TRAITE_577ab18f-ee8d-4913-8b94-0c9bb941b1d2.jpg?v=1749035787"},{"product_id":"jambon-de-parme-aop-18-mois","title":"Jambon de Parme AOP - 18 mois","description":"\u003cp\u003eLe Jambon de Parme AOP vient de zones très connues pour les élevages de porcs et un climat parfait, chargé de l’air maritime de la mer Tyrrhénienne qui descend vers les Apennins, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Facile à reconnaitre pour ses tranches bordées par le blanc vif du gras, Au nez, il dégage un parfum délicat, En bouche, il se montre très agréable, La saveur s’enrichit grâce aux longs affinages qui donnent au jambon des arômes plus complexes et qui rappellent le parfum de vieilles caves, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Le Jambon de Parme AOP 18 mois de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 70g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111638704458,"sku":"89444147","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767003955-face_TRAITE_61cd281f-fec8-488b-b61f-f09245e3fe90.jpg?v=1749035786"},{"product_id":"lard-affine-aux-aromates","title":"Lard affiné aux aromates","description":"\u003cp\u003eLe Lard affiné aux aromates est une recette exclusive de Levoni, à la texture compacte, recouvert d'un mélange de fines herbes et d'épices,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la coupe, la tranche se présente d’un blanc perlé, Le parfum de l'assaisonnement est un plaisir pour les sens : senteurs d'herbes aromatiques et d’épices, Le goût est équilibré et herbacé, caractérisé par la douce richesse typique du lard, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe lard affiné aux aromates de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111656825162,"sku":"89429933","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767009148-face_TRAITE_9ba11af0-1ce7-4ebf-947e-6d8dcbc6de74.jpg?v=1749038801"},{"product_id":"speck","title":"Speck","description":"\u003cp\u003eLe Speck Levoni est un produit affiné au moins 4 mois et fumé, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, il révèle des notes d’épices utilisées avec sagesse qui se mélangent aux nuances fumées, En bouche, son fumage au bois enrichi des saveurs de l’assaisonnement en font un produit très agréable, et riche en goût, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponible dans une barquette, Le Speck de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111657349450,"sku":"89429928","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767003849-face_TRAITE_c778df0c-ccc8-4f3e-a612-c0a58a62b139.jpg?v=1749038811"},{"product_id":"il-tagliere","title":"Il taglière","description":"\u003cp\u003eLe Tagliere Levoni se compose de trois produits différents : le Saucisson Milano, la Coppa affinée et le Jambon Cru 18 mois, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Saucisson Milano, connu désormais dans le monde entier, est une recette typique de l'Italie du Nord caractérisée par un hachage très fin en \"grain de riz\" et d'originales notes de noix et de poivre, La Coppa est un produit charcutier italien affiné 3 mois, particulière pour ses notes savoureuses et poivrées, Le Jambon Cru italien est affiné au moins 18 mois et caractérisé par une belle douceur de fond, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Tagliere de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 120g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111657382218,"sku":"89429926","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767003887-face_TRAITE_440477d6-0b9a-4124-b47c-965ed6bfefd3.jpg?v=1749038810"},{"product_id":"schiacciata-piquante","title":"Schiacciata piquante","description":"\u003cp\u003eLa Schiacciata piquante Levoni est un saucisson typique de l'Italie du Sud, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon hachage au couteau intègre des petits cubes de poitrine, le tout est agrémenté de graines de fenouil, de piment et de paprika, \n\u003cbr\u003eAu nez, il révèle un parfum frais et en même temps épicé grâce au piment, En bouche, le côté piquant prédomine et se trouve légèrement atténué par les nuances herbacées des épices utilisées, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Schiacciata piquante de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 80g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111657414986,"sku":"89429924","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767009445-face_TRAITE_2e4c526c-b81c-4800-95d6-67c2cd1d6aeb.jpg?v=1749038816"},{"product_id":"mortadelle","title":"Mortadelle","description":"\u003cp\u003eLa Mortadelle Levoni a un aspect soyeux et moelleux, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe parfum est délicat et appétissant avec d'agréables notes de poivre et de muscade, Elle laisse un goût caractéristique en bouche, sans sensation de gras, \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Mortadelle de la gamme Libre Service est obtenue de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids : 100g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default","offer_id":49111657447754,"sku":"89429921","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767009452-face_TRAITE_247eceb6-f177-43ac-9d67-7fbcfbe02bad.jpg?v=1749038820"},{"product_id":"jambon-de-san-daniele-aop-18m","title":"Jambon de San Daniele AOP - 18 mois","description":"\u003cp\u003eLe Jambon de San Daniele AOP est une spécialité produite uniquement à San Daniele del Friuli dans une zone où l'air provenant des Alpes rencontre celui de l'Adriatique, fait que le microclimat de ce lieu est déterminant dans l'affinage du produit, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Les tranches sont rosées avec des veinures nuancées, Agréable à l’odorat, devient de plus en plus riche avec les affinages plus longs, \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Le Jambon de San Daniele AOP 18 mois de la gamme Libre Service est obtenu de viandes 100% italiennes et certifiées bien-être animal,\n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e \n\u003cbr\u003e Poids : 70g,\u003c\/p\u003e","brand":"LEVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50456644780362,"sku":"89453431","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8004767003948-face_TRAITE_7823ac90-2625-4319-8780-ca49397f6e88.jpg?v=1749036354"},{"product_id":"mortadelle-a-la-truffe-110g","title":"Mortadelle à la truffe - 110g","description":"\u003cp\u003eCette charcuterie d'exception signée Villani sublime l'art de la gastronomie italienne en mariant la douceur d'une mortadelle artisanale à la puissance aromatique de véritables éclats de truffe d'été. Préparée à partir de pièces nobles de porc et cuite avec une extrême délicatesse, cette spécialité dévoile une texture soyeuse et un parfum envoûtant qui raviront les amateurs de saveurs authentiques. Idéale pour un apéritif raffiné ou pour agrémenter une planche de dégustation, cette Mortadella Tartufò incarne toute l'excellence et le savoir-faire d'une maison historique au service du terroir transalpin.\u003c\/p\u003e","brand":"VILLANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61826109047114,"sku":"89543770","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/8002974041173-face_TRAITE.jpg?v=1778862578"},{"product_id":"chiffonnade-de-mortadelle","title":"Chiffonnade de mortadelle","description":"\u003cp\u003eLa finesse italienne s'invite à votre table avec cette délicate chiffonnade de mortadelle signée Corte del Gusto. Chaque tranche, d'une légèreté aérienne, révèle le savoir-faire artisanal et les saveurs authentiques de la charcuterie transalpine traditionnelle. Sa texture fondante et son goût équilibré, sublimé par un bouquet d'épices et d'arômes naturels, en font l'alliée parfaite pour composer des planches apéritives d'exception ou agrémenter vos foccacias les plus raffinées. Une véritable invitation au voyage culinaire au cœur de l'Italie, où la qualité des pièces de porc sélectionnées garantit une expérience gustative d'une rare élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"CORTE DEL GUSTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61826109112650,"sku":"89074425","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/2698\/3754\/files\/3700656401189-face_TRAITE.jpg?v=1779115999"}],"url":"https:\/\/checkout.gourmet.galerieslafayette.com\/collections\/charcuterie-italienne.oembed","provider":"Galeries Lafayette Le Gourmet","version":"1.0","type":"link"}